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Lait de sésame

Lait de sésame


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Portions : 5

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Lait de sésame :

Je ne l'ai pas sucré, je l'ai juste aromatisé avec de la cannelle, c'est très savoureux. Comme je l'ai dit, le sésame est laissé à tremper pendant la nuit. Si vous choisissez de le sucrer avec des dattes ou des figues, faites-les tremper toute la nuit. Le lendemain, mettez le sésame et l'eau (figues, dattes ou cannelle) dans un mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse. Filtrez le lait à travers une gaze et c'est prêt ! Prendre plaisir!


Cornes maison moelleuses, à base de kéfir ! Une recette toute simple !

Aujourd'hui nous vous présentons, cher amateur de plats délicieux, une bonne recette de croissants moelleux au four. Le dessert maison est très savoureux, appétissant et beau. Les croissants sont très faciles à préparer, même sans tracas. Vous aurez un grand plaisir à travailler avec cette pâte. Certes, le goût parfait des croissants moelleux et fins vous conquiert dans un premier temps. Préparez, testez et chouchoutez votre chère famille avec des délices préparés très simplement.

INGRÉDIENTS

& # 8211 2 jaunes d'oeufs + 40 ml de lait (pour graisser les croissants)

& # 8211 graines de sésame + graines de pavot (pour parsemer les croissants)

Noter: voir Mesure des ingrédients

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélanger le kéfir dans un bol à température ambiante avec la levure sèche, le sel, le sucre et les œufs. Mélanger les ingrédients dans le bol.

2. Faites fondre le beurre et ajoutez-le (déjà refroidi) dans le bol des ingrédients. Ajoutez ensuite progressivement la farine tamisée. Pétrir la pâte. Couvrez le bol avec la pâte d'un film alimentaire et laissez-le dans un endroit chaud pendant environ 1h30.

3. Placer la pâte sur la table farinée et étaler un plan de travail. Couper la pâte en triangles.

4. Façonnez les corniches à partir des triangles coupés. Disposer les croissants sur la plaque du four, tapissée de papier.

5. Mélangez dans un petit bol 2 jaunes d'œufs avec 40 ml de lait. Graisser les croissants, à l'aide du pinceau en silicone, avec le mélange obtenu. Saupoudrer certains croissants de graines de pavot et les autres de graines de sésame.

6. Placez le plateau dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Le temps de cuisson dépend de chaque four.

7. Disposez la délicatesse rouge sur une assiette et servez-la avec le plus grand plaisir, accompagnée d'une tasse de thé aromatique ou d'un verre de lait chaud. C'est très savoureux!


Recette classique de lait de volaille : ingrédients et préparation

Ingrédients pour les œufs "neige":

  • 6 blancs d'oeufs
  • une pincée de sel
  • 50 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé, des graines d'une gousse de vanille ou une cuillère à café d'extrait de vanille

Ingrédients pour la sauce vanille (crème anglaise) :

  • 500-600 millilitres de lait (3,5% de matière grasse)
  • 120 grammes de sucre en poudre
  • 6 jaunes

Ingrédients pour la décoration :

  • quelques carrés de chocolat amer donnés sur la râpe
  • Flocons d'amande
  • sauce caramel (1 cuillère à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 70 grammes de sucre)

Mode de préparation :

Mettez les blancs d'œufs et la poudre de sel dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Ajouter le sucre et continuer à mélanger (au fouet ou au batteur) jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche dure et brillante.

Mettre le lait dans une casserole, avec le sucre vanillé/les graines de vanille/l'extrait de vanille. Porter à ébullition et laisser mijoter.

Prélevez une cuillerée de mousse de blanc d'œuf et formez de petits grumeaux, que vous laisserez glisser dans le lait chaud. Laisser bouillir les blancs d'œufs 2-3 minutes de chaque côté.

Retirez les grumeaux sur une assiette plate, à l'aide d'un fouet, et laissez-les bien refroidir, puis réfrigérez.

Pendant ce temps, filtrez le lait dans lequel les Bulgares ont bouilli et faites jusqu'à 500 millilitres. Vous allez maintenant préparer la sauce à la vanille !

Remettez le lait sur le feu. Pendant que le lait chauffe, mélangez les 6 jaunes d'œufs avec le sucre dans un bol. Versez le lait tiède (pas chaud - sinon l'œuf va coaguler) sur le mélange de jaunes et bien mélanger.

Versez le mélange de lait et de jaunes dans la casserole, allumez à feu doux et laissez jusqu'à ce que la sauce épaississe (5-10 minutes, en remuant de temps en temps).

Retirer la casserole du feu et passer la sauce dans un bol, à travers une passoire, afin qu'elle ne reste pas grumeleuse. Couvrir le bol de sauce vanille avec du film alimentaire et laisser refroidir, puis réfrigérer.

C'est maintenant l'heure de la décoration ! Vous pouvez faire une sauce au caramel, râper du chocolat ou mettre des flocons d'amandes sur des morceaux blancs. Ou tout à la fois, cela dépend du nombre de calories du « budget quotidien » que vous allez sacrifier.

La sauce caramel se prépare très simplement : mettez une casserole sur le feu, une cuillère à soupe d'eau, une cuillère à soupe de jus de citron et 70 grammes de sucre. Laissez mijoter et remuez jusqu'à ce que le sucre fonde complètement et acquière une belle couleur cuivrée.

Sortez la sauce vanille et les grumeaux du réfrigérateur. Avec un polish, mettre la sauce vanille dans un verre ou un bol et 2-3 morceaux flottants. Sur le dessus, garnir de sauce caramel, de chocolat râpé et d'amandes effilées.

Si c'est plus facile pour vous, regardez la recette vidéo ci-dessous. Bon appétit!


Prescription

En général, il existe très peu de variétés de lait végétal disponibles dans les supermarchés communs, et lorsqu'elles sont trouvées, elles ont un prix très élevé. Un autre inconvénient des laits végétaux industrialisés est qu'ils contiennent presque toujours des conservateurs, des colorants, du sucre et des édulcorants, ce qui fait perdre de nombreuses propriétés de ces laits.

Une alternative au lait végétal industrialisé est de les fabriquer à la maison. Le processus d'obtention du lait à partir de différents types de céréales et de grains est très similaire. Le plus souvent il faut laisser la ou les céréales dans la sauce quelques heures, battre avec de l'eau et filtrer, mais ce n'est pas la règle. Dans certains cas, il n'y a pas besoin d'adoucissement ou même de tension, ce qui rend le processus plus pratique.

Découvrez 13 recettes différentes de lait végétal ci-dessous et apprenez à les préparer à la maison :

Parmi les laits végétaux, le lait de soja est le plus connu. Pour ce faire, ne laissez que la sauce soja pendant 12 heures, battez le mélangeur avec 3 tasses d'eau pour chaque tasse de soja, filtrez et faites cuire le liquide jusqu'à ce que la mousse s'estompe. Avec le reste du lait, appelé okara, il est possible de faire des gâteaux, des biscuits et même de l'ajouter au jus vert. 2. lait d'arachide :

Le lait d'arachide a un goût similaire au lait d'amande, avec l'avantage d'être plus économique. Il existe plusieurs façons d'obtenir ce lait, selon le goût de celui qui le préparera. Il ne peut être que trempé, battu et poussé, ou comme indiqué dans la recette, le lait peut être cuit. Une autre option consiste à faire frire les cacahuètes avant de les laisser ramollir. Le résidu de lait est idéal pour la préparation de pâtisseries sucrées, telles que gâteaux, tartes et biscuits. 3. Lait d'amande :

En plus d'être consommé, le lait d'amande pur est idéal pour une utilisation dans les recettes, car sa saveur est l'une des plus neutres des laits végétaux. Pour ce faire, laissez les amandes dans la sauce pendant au moins 12 heures, battez le mélangeur en utilisant 4 tasses d'eau pour chaque tasse d'amandes. Si vous le souhaitez, ajoutez de l'essence de vanille. 4. Lait de sésame :

Le sésame est un excellent aliment pour faire baisser le mauvais cholestérol et en plus, votre lait contient plus de calcium que le lait de vache. Pour préparer du lait de sésame, vous pouvez utiliser un sésame noir ou beige. Laisser tremper pendant 8 à 12 heures, battre dans un mélangeur avec 3 ou 4 tasses d'eau et cuire. Avec le reste du lait, il est possible de faire une ricotta au sésame. 5. Graine de lin :

dans le lin il a une fonction astringente, c'est à dire qu'il est un bon allié dans la perte de graisse. L'utilisation de cette graine est également associée au traitement des problèmes de peau tels que la sécheresse, le psoriasis, l'acné et les allergies. Pour faire du lait maternel, laissez les graines s'hydrater dans l'eau pendant 8 heures. Puis bien battre les graines de lin avec de l'eau, en utilisant 1 verre d'eau pour 2 cuillères à soupe de graines de lin. Terminal. Le conseil de la recette est aussi de remplacer l'eau par de l'eau de coco ou par un thé de votre choix lors de la préparation du lait de lin.

6. Lait de graines de citrouille :

Les graines de citrouille sont souvent jetées afin que seule la pulpe de citrouille soit consommée. Il est possible de faire un lait végétal super nutritif avec cette graine qui est généralement gaspillée. Pour ce lait laisser tremper les graines pendant 12 heures. Pour chaque tasse de graines, utilisez 4 tasses d'eau, battez dans un mélangeur et faites cuire. 7. Lait d'avoine :

Le plus gros avantage de ce lait est le temps de préparation. Contrairement aux autres laits végétaux, l'avoine n'a pas besoin d'être trempée, le lait n'est pas cuit et la préparation se termine en quelques minutes. Pour chaque 2 tasses de poudre ou de flocons d'avoine, utilisez 4 tasses d'eau. Battre au mélangeur et filtrer. Le lait se conserve environ 3 jours au réfrigérateur. 8. Riz au lait :

Le lait de riz est l'une des meilleures textures de lait végétal. Il n'est pas nécessaire de laisser le riz dans la sauce, mais il faut le cuire. Pour la cuisson, utilisez 1 litre d'eau pour chaque tasse de riz, qui peut être blanc ou entier. Cuire 15 minutes, battre au mixeur et filtrer. Le résidu peut être utilisé dans des plats salés tels que des soupes, des bouillons et des tartes. 9. Pour le lait brun :

Le lait de châtaigne Pará est un excellent substitut au lait de vache dans des plats savoureux. Il peut être utilisé en sauce blanche et peut remplacer la crème. Pour ce faire, utilisez 500 ml d'eau pour 8 noix, battez les noix dans un mixeur, ajoutez de l'eau et un café. 10. lait de noix de cajou :

Pour faire ce lait, utilisez 1 litre d'eau pour 100 g de noix de cajou. Laisser tremper pendant au moins 8 heures, battre les noix avec 300 ml d'eau pendant 1 minute, ajouter les 700 ml d'eau restants et bien battre. Passer sur un chiffon très fin pour qu'il ne reste aucun résidu. Si vous le souhaitez, ajoutez de l'essence de vanille. 11. Lait de noix :

Les propriétés médicinales des noix sont nombreuses. Il s'agit notamment de réduire le risque de diabète et d'augmenter les niveaux de sérotonine, qui sont responsables de la bonne humeur. Pour faire du lait de noix, battez simplement 2 tasses d'eau pour chaque tasse de noix et filtrez jusqu'à ce que vous obteniez la texture désirée. 12. Lait de tournesol et igname :

Ce lait est très énergétique et une bonne source de vitamine E. Pour le préparer, laissez tremper les graines de tournesol pendant 12 heures. Battez ensuite les graines de tournesol avec de l'eau et un petit jambon pelé et haché. Le lait peut être conservé au réfrigérateur pendant une journée. 13. Lait de quinoa :

Le lait de quinoa est rapide et facile à préparer. Utilisez 2 tasses d'eau pour 4 cuillères à soupe de quinoa. Mettez le tout dans le mixeur et laissez tremper pendant 15 minutes. Puis battez pendant 1 minute et le tour est joué. Pas besoin de gratter. 6 avantages de consommer du lait végétal

Pour les végétaliens intolérants ou allergiques au lait animal, nous savons que le lait végétal est un excellent choix. La nutritionniste Roseli Ueno Ninomiya, cependant, informe que le lait végétal peut ne pas avoir de protéines, de calcium et d'autres propriétés présentes dans le lait animal. Le nutritionniste dit aussi qu'il préfère le nom de boisson végétale : "Ce n'est pas parce que c'est à base de riz qui aura des protéines, ou même ceux quinoa ont de très faibles quantités de protéines", explique Roseli.

Les boissons ou le lait végétal, cependant, peuvent avoir plusieurs avantages et propriétés différents par rapport au lait animal. Avec l'aide d'une nutritionniste Debra Ueno Ninomiya, vous trouverez ci-dessous quelques avantages de la consommation de boissons à base de plantes, consultez : 1.

peut être consommé par n'importe qui, tant qu'il n'a pas d'allergie aux plantes utilisées pour la fabrication du lait 2.

Ce sont d'excellentes options d'hydratation qui devraient être prises tout au long de la journée 3.

Pour les régimes restreints, le lait animal peut remplacer des recettes telles que des gâteaux, du pain, des crèmes, des tartes, etc. 4.

Ils n'ont pas de graisses saturées, donc ils n'augmentent pas le mauvais cholestérol 5.

Ils sont des sources de minéraux tels que le potassium et les vitamines B 6.

Selon les légumes utilisés pour la préparation sont de bonnes sources de fibres. Suite à une alimentation saine et équilibrée, le lait végétal peut compléter votre alimentation. N'oubliez pas que chaque personne peut avoir des besoins spécifiques en matière d'apport nutritionnel quotidien. Consultez un nutritionniste pour découvrir le vôtre

Connaissez l'une des options les plus délicates et les plus riches en bienfaits : le lait de coco !


Ingrédient:

2 tasses de noisettes

Programme : Lait de graines froid

Mode de préparation :

Le lait d'arachide peut être préparé à la fois avec le programme bouillant et froid, avec l'aide

Programme "Lait de graines (froid)", convenant également aux régimes végétaliens crus.

Les noisettes regorgent de vitamines B, vitamine E, vitamine K, magnésium, phosphore,

zinc, cuivre, fer, calcium, potassium, sélénium et manganèse. Le lait d'arachide a un goût exceptionnel en combinaison avec du thé ou des smoothies.

Après préparation, il peut être sucré avec du miel et assaisonné de caroube (poudre de caroube).


Plat de riz à la mémoire de saint Jean le Russe

comme avant, hier soir j'ai préparé la poupée pour ce matin.

Avant de le faire, j'ai pensé : « Que dois-je cuisiner demain matin ?

Oh, demain c'est la commémoration de Saint Jean le Russe !

Je vais faire du riz ! Dit et fait!

J'ai réchauffé l'eau de ma casserole en fonte émaillée miracle

puis j'ai bien lavé le riz. Lorsque l'eau s'est bien réchauffée, j'ai mis le riz et je l'ai bien mélangé avec de l'eau chaude, puis j'ai mis le couvercle. A un demi kg de riz je mets 1,5 litre d'eau. Je laisse mijoter.

Entre-temps, j'avais fait des petits pains de blé entier, de seigle et de farine de maïs avec les petits et les avais cuits au four.

Nous avons laissé la cuisinière, la marmite et le four faire leur travail, et les filles et moi sommes montés à l'étage pour mettre notre pyjama et lire l'histoire du soir. L'histoire était longue, car il y avait 4 saints dont j'ai parlé : Saint Martyr Terapont, Saint Martyr Eladie, Saint Martyr Julius le Vétéran et Saint Jean le Russe.

Dieu, que de belles histoires vraies. Mais le plus marquant a été l'histoire de l'assiette de riz, qui est racontée dans la vie de saint Jean le Russe, comment saint Jean a envoyé par la prière une assiette pleine de riz délicieux à son maître qui était loin de chez lui & # 8230Laissez-moi lis cette histoire seul & # 8230, car aujourd'hui je suis pressé & # 8230

Mais revenons à mon riz ! Après avoir embrassé les poussins, je suis descendu dans la cuisine. Le riz était bouilli et les petits pains étaient cuits.

Nous avions une telle gratitude dans nos cœurs et un état de gratitude pour tant de réconfort que Dieu nous a donné et j'ai dit : « Merci, Seigneur ! Soyez bénis pour tout ce que vous nous avez donné ! »

Quelle facilité, quelle bénédiction. Pour faire une poupée aussi bonne et nutritive d'une manière aussi simple !

Le riz avait si bien fondu ! J'ai ajouté une généreuse poignée de dattes, je les ai bien mélangées avec le riz, puis j'ai mis un peu de poudre de sel et mélangé à nouveau, puis j'ai mis une cuillère à café de poudre de vanille et mélangé à nouveau. J'ai mis le couvercle et je l'ai scellé avec la sainte croix. Le matin, mangez-le avec un pot, pas un autre, ça avait l'air si joli.

J'ai rapidement fait un lait de sésame d'Huromel puis j'ai mis du riz dans les bols des princesses, j'ai ajouté un verre de lait, une cuillère à café de caroube (poudre de caroube) et une sainte croix et c'est tout.
Ensuite, je leur ai fait de l'eau et du sirop de sapin et du miel avec du pollen.

Ensuite, j'ai mis du riz dans une grande casserole. J'ai coupé les petits pains en tranches et les ai mis dans une casserole, j'ai attrapé une bouteille de vin (de l'allemand) et j'ai pris des verres et une cuillère et je suis allé à Dieu.

Ici délice ! Messe céleste.

Après le service, notre Père a béni les princesses puis j'ai mis une cuillerée de riz et une tranche de brioche imbibée de vin dans les verres. Grande joie et bénédiction !

J'ai préparé les petits morceaux de brioches et il y a encore du riz dans la cocotte.

Ouvre la porte. Écoutez saint Jean frapper à la porte (à la porte de votre cœur !).


Les graines de sésame, une alternative au lait

J'ai récemment découvert que l'une des meilleures sources de calcium, encore plus que le lait, sont les graines de sésame. Jusque-là, ils n'étaient connus de moi que par les fameux bretzels au sésame, ces barres de sésame sucrées ou le poulet de Shanghai. J'ai certainement eu l'occasion de le manger dans d'autres plats, maintenant je pense au houmous, au falafel ou au halva. Cependant, je ne connaissais pas ses propriétés ou le fait que les graines peuvent être consommées autrement qu'en préparations.

Suzanne (Sésamun indicum) est l'une des plus anciennes épices, datant de 1600 av. Mentionné dans les légendes hindoues, on pense qu'il est originaire de l'Inde d'où il s'est répandu en Afrique et en Asie. Les graines de sésame, dont la couleur varie du blanc crème au noir, sont surtout utilisées dans la cuisine asiatique. L'huile de sésame est un merveilleux ingrédient dans l'industrie cosmétique, mais aussi dans les arts culinaires.

Quels nutriments contiennent les graines de sésame ?

Les graines de sésame sont réputées pour leur teneur en minéraux, cuivre, manganèse, calcium, magnésium, fer et phosphore, vitamine B et vitamine E., mais aussi des acides gras insaturés et polyinsaturés, tels que oméga-6. Une cuillère à soupe de sésame non pelé (environ 5 g) contient 88 mg de calcium, tandis que 100 ml de lait contiennent 120 mg de calcium. En revanche, une cuillère à soupe de sésame décortiqué contient une quantité significativement plus faible de calcium, seulement 37 mg.
Afin de mieux apprécier ses qualités, il convient de mentionner qu'un quart de tasse de graines de sésame crues fournit 74% des besoins quotidiens en cuivre, 31,6% de magnésium et 35,1% de calcium. Ainsi, le sésame contribue à améliorer les fonctions du système nerveux et du système cardiovasculaire et à protéger le système osseux. Par sa composition, le sésame aide dans le traitement de l'arthrite, des maladies respiratoires, des infections des voies urinaires, des indigestions ou de la constipation.

Quand puis-je mettre des graines de sésame dans l'alimentation de mon enfant ?

Susan peut être offerte à l'enfant dès l'âge de 6-8 mois, bien qu'il existe des pédiatres qui soutiennent l'introduction du sésame après l'âge d'un an, étant assimilé aux noix. Notre recommandation est de décider avec votre pédiatre quand introduire le sésame dans votre alimentation. L'évolution de l'enfant, les antécédents familiaux d'allergènes, ainsi que les cas de dermatite atopique ou d'asthme doivent être pris en compte. Quel que soit le moment choisi, il est bon de suivre la règle des 4 jours, comme pour tout autre aliment.
Les graines de sésame ne seront pas proposées à tout le bébé pour éviter la noyade, mais uniquement moulues et ajoutées aux smoothies ou aux purées de fruits ou de légumes, ainsi que sous forme de lait.

À quel point le sésame est-il allergique?

L'allergie au sésame se classe au 9e rang mondial dans la liste des aliments allergènes, au 2e rang en Israël. Cependant, la fréquence des cas d'allergie au sésame diffère d'un pays à l'autre, avec un nombre plus élevé dans les pays où les produits à base de sésame sont plus souvent utilisés dans les aliments. Certaines personnes développent une réaction sévère à la protéine contenue dans les graines de sésame, cette allergie peut provoquer un choc anaphylactique qui peut être fatal.

L'allergie aux graines de sésame peut présenter l'un des symptômes d'une allergie alimentaire, à savoir vomissements, vertiges, diarrhée, crampes d'estomac, urticaire, rougeur de la peau, maux de tête, éternuements, toux, etc.

Le bébé peut développer une allergie au sésame si ses parents/frères et sœurs ont une telle allergie ou s'il a reçu un diagnostic de dermatite atopique ou d'asthme. Dans ces cas, le sésame sera introduit dans l'alimentation le plus tard possible, pour éviter d'éventuelles réactions sévères. Il est également important de se renseigner sur les produits qui contiennent du sésame et de lire la liste des ingrédients de tout produit que vous achetez.

Comment cela est-il préparé?

Susan peut être achetée dans sa version non pelée ou pelée, crue ou frite. La Susan pelée et jaunâtre est la plus commune. Pour bénéficier de tout le complexe de nutriments, achetez des graines crues et évitez autant que possible de les faire frire.
Les graines de sésame peuvent être consommées telles quelles, dans des gâteaux, tartes, produits de boulangerie ou peuvent être moulues et ajoutées aux smoothies, salades, autres plats. La préparation de graines de sésame la plus connue est le tahini (ou pâte de sésame), utilisé principalement dans le houmous, mais qui peut être intégré dans d'autres préparations.

Il est recommandé de faire tremper les graines de sésame pendant la nuit dans de l'eau plate ou de les filtrer pour faciliter la digestion. Broyez également les graines pour qu'elles soient mieux digérées et libèrent des nutriments. Vous pouvez également préparer du lait de sésame selon la recette ici. Vous pouvez le sucrer avec du miel, des dattes ou du sirop d'érable.


Lait de sésame & # 8211 comment préparer

Mettez deux cuillères à soupe de graines de sésame dans un bol le soir et versez de l'eau plate dessus pour les couvrir. Le matin, égouttez les graines et mettez-les dans un mixeur et ajoutez un verre d'eau plate (250 ml).

Broyez bien les graines puis passez à travers un tamis très fin ou une gaze. Le lait obtenu peut être sucré avec du miel ou du sirop d'agave ou d'érable.

Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de cacao et de miel au goût. Vous obtiendrez une boisson au chocolat très saine.


Pouding au pain au lait

Bien sûr, Codruta ! Je ne peux pas vous dire la quantité exacte - vous devez ajouter progressivement du miel et le goûter, pour être sûr que le pudding sera aussi sucré que vous le souhaitez. J'adore cuisiner!

Je l'ai préparé, c'est un délice

On peut voir que c'est une recette d'homme et encore une fois, il s'est avéré que les hommes sont de bons cuisiniers. J'ai également fait du pudding selon cette recette, même si j'avais une recette plus ancienne de la famille. Cette recette est bien meilleure et plus facile à faire . .Marie

Je suis tellement excitée que je dois te remercier, mon cher autre homme à la poêle (j'en ai un chez moi aussi, sinon je mourrais de faim) ! Je suis dehors! Et c'est un grand événement, étant donné que c'est l'une des deux, trois recettes qui sont sorties de toute ma vie, je ne suis pas vraiment la gazelle des 20 sources. J'avais vraiment besoin d'un petit coup de pouce après l'échec retentissant de la semaine dernière lorsque j'ai risqué des beignets au yaourt et qu'ils sont sortis comme des sortes de crêpes incertaines et collantes. Oui, ça a vraiment marché pour moi et merci beaucoup pour la recette. La prochaine fois j'essaierais une tarte à la confiture (Linzer torte), oui plus tard, après avoir un peu de courage. Merci encore pour la recette.


Lait de sésame

Un matin, David m'a pris par surprise dans le lait du matin. Avec quoi puis-je faire du lait si je n'hydrate rien ?

Il était prévu du jus de pomme depuis la soirée. C'est ainsi que je me suis souvenu du merveilleux sésame blanc qui attendait dans le placard la venue du lait.

Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients utilisés :

8 - 10 dattes ou miel au goût

2 cuillères à soupe de graines de chia blanches grillées et de torréfaction de café icircn

Comment venir:

Mettez le sésame dans un mixeur avec de l'eau pour couvrir le couteau. Il est transformé en une pâte, allongée avec de l'eau et filtrée dans un sac spécial ou un tamis fin.

Filtrez le lait et mettez-le dans un mélangeur avec des graines de chia, des dattes ou du miel au goût, jusqu'à consistance lisse.



Commentaires:

  1. Vugis

    tu ne t'es pas trompé

  2. Shu

    Je félicite, on vous a visité avec une idée tout simplement magnifique

  3. Merla

    Belle publication! J'ai rédigé beaucoup de choses nouvelles et intéressantes pour moi!



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