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Nous sommes à mi-chemin de la Saint-Patrick : 9 bières américano-irlandaises à essayer Diaporama

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Personne ne fait de la bière comme les Irlandais

Nous sommes à mi-chemin de la Saint-Patrick : 9 bières américano-irlandaises à essayer

L'Irish Red Ale est originaire d'Irlande. La petite quantité de l'orge torréfié dans ce breuvage donne c'est une teinte rougeâtre glorieuse, que certaines marques américaines ont même essayé de reproduire avec de la teinture ! Cependant, ils ne tromperont pas les buveurs les plus dévoués, car tout le monde sait que c'est le goût qui compte. Si vous buvez une vraie Irish Red Ale, votre bière aura un goût malté, houblonné et rafraîchissant.

Une autre bière irlandaise courante est la Dry Irish Stout. Stouts ont généralement un corps léger, un faible niveau de carbonatation, et ils sont servis sur un système nitro, afin de créer un effet crémeux sur la bière. Les stouts irlandais ont tendance à être amers à cause de l'orge grillée et des portions généreuses de houblon, mais cela ne veut pas dire qu'elles ne sont pas absolument délicieuses.

Quand tu bois une bière irlandaise, tu bois un mélange pas comme les autres. Leurs saveurs riches, sombres et maltées se combinent pour créer un arôme irlandais tout à fait confortable et parfait pour le temps frais. Pour cette raison, les brasseries américaines du monde entier reproduisent les qualités d'une vraie bière irlandaise - de cette façon, peu importe où vous êtes. Avec les mélanges américano-irlandais, les amateurs de bière de toutes sortes peuvent profiter des qualités uniques d'un mélange irlandais quand vous le souhaitez !

Il y aura toujours des marques irlandaises classiques comme Guinness, mais avez-vous déjà essayé de goûter à une bière irlandaise d'une brasserie locale ? Une poignée d'entreprises américaines proposent leur bière dans des tons plus foncés, avec une texture maltée et un arrière-goût doux - tout comme les Irlandais les aiment. Que ce soit une plus grande marque comme Samuel Adams, ou une brasserie locale comme Brasserie de Brooklyn, chaque entreprise a sa propre interprétation d'un mélange irlandais qui les distingue des autres.

Fruité, houblonné, malté, vous l'appelez - voici 10 bières irlandaises qui valent vraiment la peine d'être essayées.

Black Sun Stout, 3 Floyds Brewing Co.

Avec leurs étiquettes de bières psychédéliques et leur large gamme de saveurs, 3 Floyds Brewing Co. est vraiment unique. Leur Black Sun Stout contient une pointe d'arômes de café et de houblon de pin qui ravira vos papilles jusqu'en Irlande.

Blue Fin Stout, Shipyard Brewing Co.

Contrairement à beaucoup de stouts qui sont disponible uniquement en automne ou en hiver, cette bière unique est disponible toute l'année. Qu'est-ce qui le rend exactement unique, demandez-vous? Bien que la plupart des stouts ou des mélanges irlandais soient sombres, cette bière est littéralement noire avec un goût de chocolat doux.

Dark Starr Stout, Brasserie Starr Hill

Stout irlandais sec, Brooklyn Brewery Co.

Fighting Heart Irish Red Ale, Great Lakes Brewing Co.

Cette bière irlandaise rend hommage à Johnny Kilbane, un Né à Cleveland Champion poids plume. Le nom est basé sur le titre d'un poème de l'homme lui-même ! Quelle façon cool et originale d'incorporer L'héritage irlandais de Cleveland dans une bière.

Plein de Balarney Stout, Terrapin Beer Company

Brassée avec de l'orge en flocons et du malt torréfié, cette stout confortable donnera à votre bouche une sensation soyeuse. Bien que Compagnie de bière Terrapin pas spécialisé dans les bières brunes, la combinaison d'arômes sombres et d'un corps léger font de cette bière un incontournable.

Extra Stout à l'Irlandaise, Bière Schlafly

L'orge torréfiée et l'orge maltée Dark Crystal s'associent pour créer une bière stout sèche et fruitée unique en son genre. Schlafly. A la recherche d'une bière équilibrée doux, gras, noir et amer? Celui-ci est pour toi.



Commentaires:

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