Nouvelles recettes

Pourquoi les chefs portent-ils du blanc ?

Pourquoi les chefs portent-ils du blanc ?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les manteaux de chef sont une parfaite rencontre entre la forme et la fonction

Tout sur une veste de chef, des boutons au tissu, est là pour une raison.

La veste du chef est immédiatement reconnaissable - c'est l'une des choses les plus importantes qu'un chef puisse posséder. Mais pourquoi les chefs les portent-ils, et pourquoi sont-ils blancs ?

Chaque aspect de la veste du chef a été soigneusement pensé. Le coton épais aide à isoler le chef de la chaleur intense de la cuisine tout en restant respirant, et absorbe également les liquides renversés. Les manches longues aident à protéger les bras des brûlures et des coupures. Les boutons noués ne s'écaillent pas ou ne tombent pas comme le font les boutons en plastique, et se défont rapidement en cas d'urgence, comme une marée noire chaude. Les vestes sont également à double boutonnage, donc si elles sont tachées, le cuisinier peut simplement inverser les rabats.

Mais qu'en est-il de cette couleur ? Tout d'abord, le blanc est réfléchissant, repoussant la chaleur au lieu de l'absorber (n'oubliez pas à quel point ces cuisines sont chaudes). Les vêtements blancs peuvent également être facilement blanchis, de sorte que les taches ne sont pas permanentes.

Le blanc évoque aussi la propreté. Si un chef tache son uniforme, il est beaucoup plus facile de le remarquer sur un fond blanc ; ceci est particulièrement important lorsque la tache provient de poulet cru ou d'un autre contaminant.

Oh, et anecdote amusante : la plupart des chefs ont en fait trois couches à portée de main. Une à porter, une à changer au cas où l'autre serait tachée ou brûlée, et une qui reste intacte au cas où un VIP arriverait et que le chef aurait besoin d'aller dans la salle à manger pour les accueillir.

Maintenant, si vous voulez savoir pourquoi les chefs portent ces grands chapeaux idiots, Cliquez ici.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui est sur le réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mécontentement au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit : ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui est sur le réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mécontentement au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui fait partie du réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mauvais sang au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui est sur le réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mécontentement au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit : ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui est sur le réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mécontentement au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « l'envisagerait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui fait partie du réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mauvais sang au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « l'envisagerait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit : ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui fait partie du réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mauvais sang au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit : ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui fait partie du réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mauvais sang au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « y penserait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. “ Et donc à un moment donné, je me suis dit : ‘Je fais ça depuis longtemps et je veux sortir sur une bonne note.&apos”

Au cours de sa dernière compétition au cours de l'été, Flay a retiré son manteau de chef pendant 20 minutes pour révéler une chemise qui disait : " C'EST MA DERNIÈRE BATAILLE DE CHEF DE FER JAMAIS. il l'a fait. “I voulait que tout le monde sache que c'est mon dernier Chef de fer bataille, dit-il. Et mon objectif, même si ce n'était probablement pas la meilleure idée, était que c'est ce qui serait filmé. Lorsque la caméra est sur vous, c'est ce que le spectateur verrait. Alors je l'ai fait.”

Bien qu'il ait dit que le Food Network a été d'un soutien incroyable pour tout ce que je fais, Flay a reconnu qu'il s'agissait d'une exception. "Le réseau n'était pas ravi", a-t-il déclaré. “I pensait que ce serait une bonne télé. Ils n'y ont pas pensé de cette façon, et c'est évidemment leur prérogative.

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] m'a dit : ‘Pourquoi ne nous l'avez-vous pas dit ?’, et j'étais comme ‘Je ne l'ai dit à personne. C'est tout l'intérêt, que c'est une surprise ! » a-t-il dit.

Les Battre Bobby Flay La star a également révélé que le réseau avait occulté l'incident de diffusion, ce qu'il a reconnu être une chose vraiment coûteuse à faire.

Pourtant, Flay, qui fait partie du réseau depuis 1996 et a animé plus d'une douzaine d'émissions, insiste sur le fait qu'il n'y a pas de mauvais sang au sujet de l'incident. « Ce n'était pas grave », a-t-il déclaré, ajoutant qu'il « l'envisagerait s'ils lui demandaient de revenir », bien qu'il veuille ouvrir la voie à la prochaine génération.

“I pense que Chef de fer est un endroit idéal pour que les nouveaux et les plus jeunes commencent à prendre les rênes », a-t-il déclaré. 𠇌ombien de fois voulez-vous regarder Bobby Flay faire Iron Chef ?”

Flay a été honoré lors du dîner hommage du South Beach Wine & Food Festival au Loews Miami Beach Hotel samedi, avec des plats cuisinés par d'autres stars du Food Network comme Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon et Masaharu Morimoto.


Bobby Flay explique pourquoi il a arrêté Chef de fer Pendant le tournage & mdashand Pourquoi Food Network n'était "pas ravi"

"J'ai participé à plus de 100 concours Iron Chef, et franchement, ils sont épuisants", a déclaré le célèbre chef.

Après que des rapports ont fait surface selon lesquels Bobby Flay a brusquement démissionné Affrontement de chef de fer pendant le tournage, le célèbre chef a d'abord balayé l'incident comme une blague. Maintenant, Flay a confirmé qu'il ne participerait plus à l'émission et explique sa décision.

“I𠆞n ai fait plus de 100 Chef de fer compétitions, et franchement, elles sont épuisantes », a déclaré Flay samedi lors du South Beach Wine & Food Festival. 𠇎lles sont épuisantes physiquement mais, plus encore, elles sont épuisantes émotionnellement.”

« Quand je fais une saison, je fais entre 6 et 8 [batailles] en une semaine et ça m'écrase parce que ce sont 60 minutes d'énergie pure, de créativité et d'exécution », a-t-il déclaré lors d'une « conversation » Discussion x201D animée par Michael Symon. 𠇊nd so at some point I was like, ‘I’ve been doing this for a long time and I want to go out on a high note.&apos”

During his final competition over the summer, Flay removed his chef’s coat 20 minutes in to reveal a shirt that read: “THIS IS MY LAST IRON CHEF BATTLE EVER.” Flay explained that the drama of the stunt was precisely why he did it. “I wanted everyone to know that this is my last Chef de fer battle,” he said. 𠇊nd my objective, though it was probably not the best idea, was that that’s what would be filmed. When the camera’s on you, that’s what the viewer would see. So I did it.”

Though he said the Food Network has been “incredibly supportive of everything that I do,” Flay acknowledged that this was one exception. “The network was not thrilled,” he said. “I thought it would be good TV. They didn’t think of it that way, and that’s obviously their prerogative.”

Vous voulez le plat ultime sur les dernières actualités culinaires des célébrités, ainsi que des recettes exclusives, des vidéos et plus encore ?Cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter People Food.

“[Food Network] said to me, ‘Why didn’t you tell us?’, and I was like ‘I didn’t tell anyone. That’s the whole point, that it’s a surprise!&apos” he said.

Les Battre Bobby Flay star also revealed that the network 𠇋lacked out” the incident for airing—which he acknowledged is a “really expensive thing to do.”

Still, Flay, who has been on the network since 1996 and hosted over a dozen shows, insists there is no bad blood over the incident. “It was no big deal,” he said, adding that he would 𠇌onsider it” if they asked him to return—though he wants to pave the way for the next generation.

“I think that Chef de fer is a great place for new and younger people to come on and start taking the reins,” he said. “How many times do you want to watch Bobby Flay do Iron Chef?”

Flay was honored at the South Beach Wine & Food Festival tribute dinner at the Loews Miami Beach Hotel on Saturday, with food cooked by fellow Food Network stars like Giada De Laurentiis, Alex Guarnaschelli, Michael Symon and Masaharu Morimoto.


Voir la vidéo: Technique de cuisine: préparer des wraps (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Malakazahn

    Je m'excuse d'avoir interféré ... mais ce sujet est très proche de moi. Je peux aider à trouver la réponse. Écrivez dans PM.

  2. Meztijora

    La consolation bon marché!

  3. Alva

    It does not disturb me.

  4. Gruddieu

    Eh bien, pourquoi est-ce comme ça? Je pense pourquoi ne pas clarifier cette critique.

  5. Kian

    What the right words ... super, brilliant phrase

  6. Shelby

    Je pense que c'est l'excellente pensée

  7. Abebe

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis pressé de me rendre au travail. Mais je serai libre - j'écrirai certainement ce que je pense.



Écrire un message