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9 conseils pour profiter de Thanksgiving sans abuser (diaporama)

9 conseils pour profiter de Thanksgiving sans abuser (diaporama)

La chef végétalienne et auteur Fernanda Capobianco partage ses secrets et ses recettes

Prenez un petit-déjeuner sain le matin de Thanksgiving. Manger beaucoup de fruits le matin est une façon idéale de commencer la journée. Cela garantira que vous avez suffisamment de glucides pour vous donner de l'énergie tout au long de la journée. Bonus supplémentaire - vous serez plein de vitamine C!

Manger tôt

Prenez un petit-déjeuner sain le matin de Thanksgiving. Bonus supplémentaire - vous serez plein de vitamine C!

Restez hydraté

Assurez-vous de boire beaucoup d'eau, surtout si vous allez boire du vin ou de l'alcool. Cela vous aidera à rester hydraté et énergisé après le repas. Si vous allez boire ces boissons, essayez de limiter la quantité et/ou d'alterner avec de l'eau, de l'eau de Seltz ou du thé glacé non sucré.

Snack Sain

Si le repas va être en retard (ce qui a tendance à se produire à Thanksgiving), assurez-vous d'avoir beaucoup de collations saines à portée de main pour grignoter entre-temps. Les noix, les carottes, le céleri et autres légumes crus sont portables et pratiques.

Apportez votre propre… nourriture ?

Si vous êtes invité à un repas de Thanksgiving, n'hésitez pas à apporter vos propres aliments. Étant donné que je suis végétalien, j'apporte toujours quelque chose de spécial pour l'hôte et je m'assure d'en apporter suffisamment pour les autres invités également. D'après mon expérience personnelle, les gens aiment généralement essayer la nourriture que j'apporte et je finis par partager toute ma nourriture avec eux ! Les choses qui ont bien fonctionné dans le passé incluent une belle soupe de tomates, des chips de chou frisé, des avocats hachés et tout ce qui est spécial et frais que vous trouvez sur le marché local. C'est un excellent moyen de montrer et d'influencer vos amis à propos de votre nourriture maison saine.

Passez au bio

Si vous allez être en charge de la dinde, visez le bio ! La dinde est un excellent choix de protéines, mais essayez d'éviter de manger la peau. Si vous organisez un Thanksgiving sans dinde comme je le fais chaque année, vous pouvez faire preuve de créativité avec le "plat principal" en préparant une casserole de lentilles, un risotto de farro ou une salade tiède de pommes de terre bleues. Le poulet, le poisson et le tofu sont également des alternatives saines. Profitez des beaux produits de saison : choux de Bruxelles, potiron, salades d'hiver, et bien sûr, n'oubliez pas la patate douce. Ces aliments vous garderont rassasié et satisfait.

Faites-vous plaisir un peu

Recherchez l'équilibre ! Vous ne voulez pas vous sentir privé, alors si vous voulez vraiment un dessert, choisissez-en un et profitez-en. N'oubliez pas que l'alcool, les sodas et les jus sont tous riches en calories, alors soyez modéré si vous faites également des desserts.

Abandonnez l'assiette

Débarrassez-vous de votre assiette lorsque vous avez terminé ! S'il reste devant vous, vous serez d'autant plus tenté de le remplir.

Soins de jour

Si vous avez vraiment la gueule de bois après le festin, essayez de boire beaucoup d'eau, de jus de fruits et d'eau de coco le lendemain. Les effets diurétiques de l'alcool vous feront perdre des minéraux et ces boissons vous aideront à vous réhydrater.

Ne vous battez pas

La chose la plus importante à retenir est que le dîner de Thanksgiving n'est qu'un gros repas de la semaine, donc s'il est un peu plus lourd et plus calorique, vous l'équilibrerez le vendredi, le samedi et le dimanche !


6 sur 6

Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié

OK, cette astuce semble probablement assez évidente, mais Thanksgiving est l'une de ces vacances où les gens prévoient de manger jusqu'à ce qu'ils soient farcis à ras bord.

Au lieu de voir combien vous pouvez manger, servez-vous une petite portion de la taille d'une balle de golf de tout ce que vous voulez, sans aucune restriction, mais n'en avez que de quoi satisfaire votre estomac sans en faire trop. Rappelez-vous, Thanksgiving est une journée. Bien fait, vous n'allez pas trop reculer !

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Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié

OK, cette astuce semble probablement assez évidente, mais Thanksgiving est l'une de ces vacances où les gens prévoient de manger jusqu'à ce qu'ils soient farcis à ras bord.

Au lieu de voir combien vous pouvez manger, servez-vous une petite portion de la taille d'une balle de golf de tout ce que vous voulez, sans aucune restriction, mais n'en avez que de quoi satisfaire votre estomac sans en faire trop. Rappelez-vous, Thanksgiving est une journée. Bien fait, vous n'allez pas trop reculer !

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Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié

OK, cette astuce semble probablement assez évidente, mais Thanksgiving est l'une de ces vacances où les gens prévoient de manger jusqu'à ce qu'ils soient farcis à ras bord.

Au lieu de voir combien vous pouvez manger, servez-vous une petite portion de la taille d'une balle de golf de tout ce que vous voulez, sans aucune restriction, mais n'en avez que de quoi satisfaire votre estomac sans en faire trop. Rappelez-vous, Thanksgiving est une journée. Bien fait, vous n'allez pas trop reculer !

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Arrête de manger quand tu es rassasié

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Au lieu de voir combien vous pouvez manger, servez-vous une petite portion de la taille d'une balle de golf de tout ce que vous voulez, sans aucune restriction, mais n'en avez que de quoi satisfaire votre estomac sans en faire trop. Rappelez-vous, Thanksgiving est une journée. Bien fait, vous n'allez pas trop reculer !

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Au lieu de voir combien vous pouvez manger, servez-vous une petite portion de la taille d'une balle de golf de tout ce que vous voulez&mdash aucune restriction&mdashmais n'en avez que de quoi satisfaire votre estomac sans en faire trop. Rappelez-vous, Thanksgiving est une journée. Bien fait, vous ne prendrez pas trop de recul !

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Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié

OK, cette astuce semble probablement assez évidente, mais Thanksgiving est l'une de ces vacances où les gens prévoient de manger jusqu'à ce qu'ils soient farcis à ras bord.

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