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Dîners décadents de la Saint-Valentin pour deux

Dîners décadents de la Saint-Valentin pour deux


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Que vous planifiez un festin complet ou un dîner économique, ces recettes de la Saint-Valentin parfaitement proportionnées ne manqueront pas d'impressionner.

Vous préparez le dîner de la Saint-Valentin à la maison cette année ? Choisir la recette parfaite peut être une tâche difficile. Nous avons éliminé les conjectures de la planification pour vous et avons rassemblé cinq recettes romantiques pour faire de votre repas le plus mémorable à ce jour.

Que vous cuisiniez avec un budget limité ou que vous vouliez tout mettre en œuvre, nos délicieuses recettes vous couvrent en toutes circonstances. Nous avons également proposé des idées d'accompagnements délicieux et la partie la plus sucrée de tout repas : le dessert. Toutes les recettes en servent facilement deux et font aussi de délicieux restes.

Manger sain doit toujours être délicieux.

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Simple et époustouflant : Steak Diane

Si vous avez besoin d'un plat à couper le souffle, mais que vous manquez de temps, Steak Diane est un succès garanti. Ici, nous avons transformé la recette classique en un dîner décadent pour deux qui est prêt en seulement 25 minutes. Une poêle en fonte crée un steak parfaitement saisi et fondant dans la bouche, tandis que la sauce crémeuse à la poêle est renforcée par le brandy fumé et sucré. Servir le steak avec des Haricots Verts sautés au poivron rouge et au citron et des crostini croustillants à l'ail.

Nourriture réconfortante : poulet rôti lentement

Un poulet entier rôti est un aliment réconfortant qui colle à vos os - et il n'y a rien de mieux qu'une maison remplie de son arôme délicieux. Notre recette facile en sert quatre, alors gardez le reste pour les restes. Nous utilisons également une technique fabuleuse, le spatchcocking, qui donne un oiseau cuit uniformément, ultra tendre et parfaitement croustillant. (Cet abécédaire pratique vous apprendra comment faire le travail.) Complétez le repas avec des pommes de terre Fingerling braisées à l'origan et au thym et de simples épinards sautés ou de la bette à carde.

Le clou du spectacle : le risotto au homard simple

Photo : Jean Autry ; Stylisme : Cindy Barr

Vous cherchez à impressionner votre date de dîner? Un risotto crémeux et des queues de homard dignes de folies feront l'affaire. Cinq ingrédients permettent de faire des achats rapides, mais la recette elle-même nécessite un peu de technique. Accordez toute votre attention au risotto, car il peut rapidement s'épaissir et devenir un gâchis féculent si vous ne faites pas attention. Sur le côté, gardez les choses simples avec du pain à l'ail croustillant et aux herbes.

Si vous avez des restes, transformez-les en délicieux gâteaux de risotto pour un dîner facile. Pour préparer, prélever ¼ de tasse de risotto réfrigéré par gâteau et aplatir en une galette en forme de gâteau au crabe. Drage les gâteaux au panko. Poêler dans un peu d'huile d'olive ou de canola 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Économique : Moules au bouillon de curcuma au beurre

Les moules ressemblent à un plat d'occasion spéciale pour deux, mais elles offrent une valeur incroyable. Dans de nombreuses épiceries, vous pouvez les trouver pour environ 6 $ la livre. (Si vous débutez avec ces savoureux mollusques, voici un guide facile de Real Simple.) Notre délicieuse recette de moules crée des saveurs audacieuses à l'aide d'ingrédients simples tels que le curcuma et le persil frais. Accompagnez-le d'un vin blanc croustillant et d'une baguette croustillante ou de notre toast à l'ail grillé pour vous imprégner du bouillon aromatique.

Fin sucrée : tourbillons de beurre de cacahuète au chocolat

Ces gâteries parfaitement proportionnées et de la taille d'une bouchée constituent le dessert décadent ultime après un repas spécial. L'association du chocolat noir et du beurre de cacahuète est tout simplement divine. Avec 100 calories par tasse, vous n'aurez pas à vous sentir trop coupable pour une seconde portion. Congelez les extras et gardez-les à portée de main pour une solution sucrée lorsque les envies de chocolat frappent.

Vous cherchez plus de recettes de deux portions pour la Saint-Valentin ? Ces recettes de dîners sains et romantiques vous plairont à coup sûr, ainsi qu'à votre invité spécial.


50 recettes de Saint-Valentin pour un dîner romantique à

Des huîtres au steak en passant par le chocolat, ces recettes de rendez-vous romantiques montreront que vous vous souciez de vous, dans le confort de votre foyer.

Jenny Huang

Bien sûr, nous en avons tous un peu marre de notre propre cuisine cette année, mais existe-t-il vraiment une meilleure façon de célébrer la Saint-Valentin qu'avec un repas fait maison préparé avec amour ? Pour ce dîner de la Saint-Valentin (et pour tous ces dîners spéciaux à venir), il est utile d'avoir quelques recettes romantiques pour deux dans votre manche. Des entrées sophistiquées, des desserts au chocolat et une ou deux boissons pétillantes vous rappelleront, à vous et à votre chéri, que l'amour est dans l'air (même dans votre propre cuisine).

Si vous et votre partenaire restez ensemble (vous avez de la chance !), pensez à marquer l'occasion avec des fruits de mer somptueux comme des huîtres, du homard et du crabe, ou peut-être avec un steak spécial à l'italienne pour deux. Vous connecter en ligne pour une date Zoom à la place ? Versez-vous une boisson festive accrocheuse comme un cocktail au champagne rose ou un Negroni rouge vif.

Et n'oubliez pas les desserts : les amateurs de chocolat ont de nombreuses options sur cette liste, tout comme les cuisiniers à la recherche de desserts aux fruits rouges frais et plus légers. Quant au petit-déjeuner du lendemain au lit ? Planifiez à l'avance pour que vous puissiez profiter tous les deux de pâtisseries pour le petit-déjeuner comme des croissants feuilletés, des danoises salées ou des crêpes sucrées à la mexicaine ou à la française. Après tout, une journée spéciale mérite de bons repas, matin, midi et soir.

Voici nos meilleurs plats de la Saint-Valentin à faire le 14 février.

Bistecca alla Fiorentina avec salade de cresson et de pistaches Le yuzu frais peut être difficile à trouver, mais le jus en bouteille est facilement disponible sur les marchés japonais ou en ligne. Obtenez la recette de Jalapeño Mignonette »

Canard rôti aux figues

Canard rôti aux figues

Linguine de homard aux piments

Ces pâtes classiques, du chef primé Fulvio Pierangelini dans son restaurant Irene, à Florence, en Italie, sont enrichies de corail de homard ou de sac d'œufs. Il ajoute une touche de saveur saumâtre aux pâtes, mais peut être omis si les homards que vous achetez n'en contiennent pas. Obtenez la recette des linguines de homard aux piments » Obtenez la recette du gâteau aux amandes de Najmieh Batmanglij’s avec du safran et de l'eau de rose.

Huîtres Grillées avec Parmigiano et ‘Nduja

Pomme Rosée

La rose pétillante ajoute des notes de baies à cette interprétation d'un 75 français. Remplaçant le gin traditionnellement utilisé, le Calvados confère une saveur plus riche, boisée et légèrement plus sucrée. Obtenez la recette de Pomme Rosé Obtenez la recette des Tustacas de Chocolat »

Homard Rôti au Bourbon

Le beurre et beaucoup d'herbes rendent un rôti de homard encore plus somptueux, une flambée au bourbon donne autant de saveur que de drame.

Tartelettes au citron meringuée

Poulet à la Sauce au Vin (Coq au Vin)

Palourdes de Manille à la vapeur d'ail

Tout ce dont les palourdes ont besoin, c'est d'ail et de vin pour faire un parfait pot de vapeur. Servir avec beaucoup de pain croûté. Obtenez la recette des palourdes japonaises à la vapeur d'ail »

Dame Cœur de Pierre

Pour cette ode à la noble de Game of Thrones, Punt e Mes- l'hybride quina-vermouth sombre et amer - est adouci avec une longue coulée de champagne. Obtenez la recette de Lady Stoneheart »

Jarrets d'agneau au vin rouge et crémeux d'aubergines

Une purée d'aubergine crémeuse, enrichie de béchamel et de gruyère sert de lit à des jarrets d'agneau fondants, braisés lentement au vin rouge et aux aromates. Obtenez la recette des Jarrets d'Agneau au Vin Rouge avec Aubergine Crémeuse » Le dessert le plus ancien et le plus populaire du légendaire Zuni Café de San Francisco, ce gâteau au chocolat sans gluten possède une mie fine et tendre et une saveur de chocolat audacieuse. Obtenez la recette du meilleur gâteau au chocolat sans farine »

Maïs Caramel Truffe Blanche-Pistache

Une combinaison de truffes blanches terreuses et de pistaches salées donne une touche décadente au maïs au caramel classique. Obtenez la recette du Maïs Caramel Truffe Blanche-Pistache »

Tarte Ganache au Chocolat avec Sel Marin et Grains Espresso

Tarte Ganache au Chocolat et Grains Espresso au Sel Marin

Porc braisé aux œufs de Shanghai

Deux types de sauce de soja et une touche de sucre confèrent à ce plat, apprécié dans toute la Chine, sa brillance caractéristique et une profonde teinte rouge-brun. Servez les tendres morceaux de poitrine de porc et les œufs durs avec un légume léger, comme le bok choy. Obtenez la recette du porc braisé aux œufs de Shanghai »

Alaska au four

Côtes levées de bœuf philippines Adobo (Adobong Tadyang)

Des gousses d'ail entières parfument la braise de ce plat de bœuf acidulé de Marvin Gapultos’ Le livre de recettes d'Adobo Road (Tuttle, 2013). Obtenez la recette des côtes levées de bœuf philippines Adobo »

Soupe de Langoustine Islandaise

Soupe de Langoustine Islandaise

Gâteau aux fraises et au citron

Au Milk Bar de New York, Christina Tosi prépare ce gâteau imposant chaque printemps, lorsque les fraises tristar sucrées et minuscules sont de saison. Ce n'est en aucun cas un gâteau de tous les jours, mais cela vaut le travail que vous y consacrerez, et digne d'une occasion spéciale. Obtenez la recette du gâteau aux fraises et au citron »

Porc Braisé et Palourdes (Porco à Alentejana)

Pour ce plat, du porc et des palourdes fraîches sont braisés dans un mélange aromatique de vin, de tomate et de pâte de poivron rouge. Obtenez la recette du porc braisé et des palourdes »

Bisque de homard

Le champagne se marie particulièrement bien avec les soupes à la crème comme celle-ci, car l'effervescence des vins offre un contraste si agréable avec leur texture soyeuse. La recette de cette luxueuse bisque est inspirée de celle de La Cuisine de Raymond Oliver (Léon Amiel, 1969).

Pétoncles poêlés avec des feuilles de chou de Bruxelles cuites à la vapeur

Pétoncles poêlés avec des feuilles de chou de Bruxelles cuites à la vapeur

L'Original Fettuccine Alfredo

Mélanger les ingrédients sur une assiette chaude les aidera à fondre rapidement pour faire une sauce satinée. Pour de meilleurs résultats, utilisez des pâtes séchées, qui ne se cassent pas aussi facilement pendant le mélange que les pâtes aux œufs frais. Voir la recette de The Original Fettuccine Alfredo »

Crêpes Cajeta

La cajeta, un caramel fait maison utilisé dans les desserts mexicains traditionnels, est une sauce formidable à avoir sous la main pour arroser de crème glacée ou de friandises cuites au four. Obtenez la recette des crêpes cajeta »

Paella de crustacés

Une paella bien faite contient un festin dans une seule casserole. Obtenez la recette de la paella aux crustacés

Cannoli au gingembre et au cacao

Deux jours de repos au réfrigérateur aident la pâte à cannoli à devenir légère et pétillante. Vous aurez besoin de moules à cannoli pour la friture. Servir quelques heures avant que les coquilles ne ramollissent. Obtenez la recette des cannoli au gingembre et au cacao »

Bavette marinée

Le bifteck de flanc, également connu sous le nom de gril de Londres, n'est pas la coupe de bœuf la plus tendre, mais c'est l'une des plus savoureuses. La clé pour obtenir un bifteck de flanc tendre est de laisser la viande mariner pendant une bonne, longue période - dans ce cas, dans un mélange de vin rouge, de sauce Worcestershire, d'ail, de diverses épices et de romarin frais - puis de le découper sur le grains en fines tranches avant de servir. Obtenez la recette des spaghettis ivres » Obtenez la recette de la danoise aux œufs au four avec kimchi et bacon »

Carré d'agneau au romarin et au thym (décembre 2009)

Ce carré d'agneau orné d'herbes est saisi puis rôti à feu vif pour une croûte brune croustillante.

Gâteau au chocolat fondu »

Gâteau au chocolat fondu

Fraises au vin

Le vin rouge est réduit avec des épices et du zeste d'agrumes vif, puis arrosé de fraises fraîches, de crème glacée et de pain grillé dans ce délicieux dessert simple. Obtenez la recette des fraises au vin »

Huîtres grillées

Les huîtres sont les aphrodisiaques parfaits à avoir le jour de la Saint-Valentin. Considérées comme augmentant la fertilité, ces demi-coquilles évoquent des images de romance. Faites-les griller pour votre amoureux et saupoudrez de pecorino et de poutargue avant de servir. Obtenez la recette des huîtres grillées »

Crêpes Chocolat-Noisettes et Banane

Le maître pâtissier Jacques Torres aime garnir les crêpes de base de cette combinaison de bananes et de Nutella maison. Obtenez la recette des crêpes chocolat-noisettes et bananes »

Cake à la semoule et à la noix de coco aux eaux d'orange et de rose

Ce gâteau élégant est imbibé d'un sirop de citron parfumé, parfumé d'eaux florales. La garniture est de pétales de roses confits saupoudrés de noix de coco grillée. Obtenez la recette du gâteau à la semoule et à la noix de coco aux eaux d'orange et de rose »

Crabe sauté avec salade d'avocat, de pamplemousse et d'herbes

La chair de crabe est frottée avec une pâte de chili fumé, puis sautée et mélangée à une salade rafraîchissante d'avocat crémeux, de pamplemousse acidulé et d'herbes. Obtenez la recette de Crabe sauté avec salade d'avocat, de pamplemousse et d'herbes »

Radis Grillés

Ce côté coloré est incroyablement simple, ne nécessitant que des radis, de l'huile d'olive, du thym, du sel et du poivre. Radis Grillés »

Truite poêlée avec sauce au beurre brun aux pacanes

Les noix de pécan en purée enrichissent une sauce au beurre pour les filets de truite poêlés.

Gâteau au chocolat avec glaçage au fudge

L'assistante éditoriale Zainab Shah a adapté ce gâteau au chocolat moelleux avec un glaçage dense et fondant de la recette de confiance de sa mère. Obtenez la recette du gâteau au chocolat avec glaçage au fudge » Pudding aux châtaignes

Coeur à la crème aux fraises caramélisées

Le poivre, les clous de girofle et la cannelle donnent à la sauce aux fraises brillante de ce dessert une touche épicée, compensant la riche onctuosité du fromage sucré. Obtenez la recette du Coeur à la crème aux fraises caramélisées »

Les brownies expresso de Krystal

La poudre d'espresso instantanée et les grains d'espresso enrobés de chocolat confèrent aux brownies glacés de Krystal Stone, membre du personnel de SAVEUR, une saveur concentrée et une dose de caféine acidulée. Voir la recette des brownies Espresso de Krystal

Pain au chocolat

De magnifiques croissants faits maison, contenant chacun une barre de chocolat noir de haute qualité, constituent un ajout impressionnant et indulgent à un petit-déjeuner à tartiner.

La recette ultime de brownie fondant

Fondantes et moelleuses, ces bouchées sucrées sont préparées à partir d'une recette de brownie facile qui apparaît dans Chocolat : des simples biscuits aux spectacles extravagants par Nick Malgieri (HarperCollins, 1998). Obtenez la recette de la recette ultime de brownie au fondant

Filet de bœuf au romarin

Assaisonné de romarin frais et d'ail, ce filet de bœuf juteux est le plat principal parfait pour servir à de grands groupes. Tous les restes peuvent être utilisés dans des sandwichs le lendemain. Obtenez la recette du filet de bœuf au romarin »

Dîner de la Saint-Valentin pour deux

J'adore sortir manger, mais ce n'est pas très souvent que mon mari et moi sortons manger le jour de la Saint-Valentin. Vous devez planifier si longtemps à l'avance pour vous assurer d'obtenir une réservation et nous n'avons pas tendance à être des gens qui planifient à l'avance comme ça. Ce n'est tout simplement pas comment nous roulons. Le plus souvent, le jour de la Saint-Valentin, nous restons à la maison et préparons un repas spécial. C'est beaucoup plus relaxant, vous n'avez pas à vous soucier de la foule ou du stationnement et c'est beaucoup plus abordable.

Le dîner de la Saint-Valentin pour deux que je planifie cette année est simple à préparer et vraiment abordable. C'est aussi du côté plus sain, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous sentir coupable de vous livrer à un dîner de 4 plats. Une grande partie du repas peut être préparée ou préparée à l'avance, de sorte que vous et votre chéri aurez tout le temps de vous détendre et de profiter de la compagnie de l'autre.

Commencez votre soirée avec un Spritzer Vodka Canneberge . Ce cocktail peut être préparé quelques jours à l'avance, ce qui signifie qu'il ne vous faudra que quelques minutes pour mélanger deux de ces boissons légères et rafraîchissantes.

Pendant que vous sirotez vos cocktails, vous pouvez grignoter ces délicieux, sucrés et salés Dattes farcies au fromage de chèvre enrobées de bacon. Ils peuvent être préparés à l'avance et cuits juste avant que vous soyez prêt à commencer votre soirée. Ils sont la petite bouchée parfaite pour commencer votre repas.

Ensuite, c'est un classique Salade de quartiers de steakhouse avec une torsion. C'est une salade délicieuse et rafraîchissante qui fait une belle présentation. Les ingrédients pour cela peuvent être préparés plus tôt dans la journée ou même la veille. Lorsque vous êtes prêt à manger, il ne vous reste plus qu'à assembler rapidement la salade.

Pour l'événement principal, j'ai ce délicieux Fettuccine Alfredo Maigre. C'est peut-être maigre, mais laissez-moi vous dire qu'il ne manque pas du tout de saveur. C'est aussi très rapide et facile. L'ensemble du plat se rassemble en à peu près le temps qu'il faut pour faire les pâtes. C'est un plat sans viande, mais vous pouvez facilement ajouter du poulet ou des crevettes cuits, ce qui serait également délicieux.

Enfin, chaque dîner de la Saint-Valentin pour deux a besoin de quelque chose de chocolat pour terminer la soirée. Et quoi de mieux qu'avec un décadent Gâteau Bundt au chocolat avec fondant chaud. Ce gâteau est en fait relativement léger, mais il est plein de saveur de chocolat riche et le fudge chaud prend le dessus. Vous pouvez également le préparer à l'avance. Assurez-vous simplement de conserver le gâteau dans un récipient hermétique et de réfrigérer la sauce au fudge chaude. Lorsque vous êtes prêt à servir, tranchez le gâteau, réchauffez le fudge chaud et le dessert est prêt.


Recettes pour le dîner de la Saint-Valentin

Il y a une table qui ne nécessite pas de réservation le jour de la Saint-Valentin : la vôtre ! Si vous prévoyez une soirée avec votre chéri, ces plats délicieusement décadents rendront votre repas aussi spécial que si vous étiez sorti.

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Photo de : Armando Rafael ©2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Giada de Laurentiis ©2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo de : Armando Rafael Moutela ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés. 2014, Cooking Channel, LLC. Tous les droits sont réservés.

Photo par : Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Photo par : Marshall Troy ©2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

©Prop Styliste - Anna Beckman Styliste culinaire - Alison Attenborough

Bundt de lasagnes en forme de cœur

Obtenez plus d'idées amusantes pour les dîners et les gâteries de la Saint-Valentin, à la fois dans les cours de cuisine et les recettes étape par étape, sur l'application Food Network Kitchen.

Partagez votre cœur avec toute la famille en cette Saint-Valentin. Cette lasagne amusante en nourrit 10 et est remplie d'une sauce à la viande rouge qui suinte lorsque vous la coupez.

Homard Wellington

Vin et dîner avec un wellington de homard élégant et poli, qui impressionnera à coup sûr n'importe quel rendez-vous. Les épinards et les champignons assaisonnés équilibrent la douceur naturelle du homard et la pâte ajoute une belle note beurrée.

Dîner au steakhouse pour deux

La soirée de rendez-vous est devenue beaucoup plus facile et moins chère. Voici un dîner traditionnel de surf et de gazon avec tous les accompagnements, mais sans les prix du steakhouse ni aucune préparation compliquée. L'utilisation d'une seule plaque de cuisson permet un nettoyage rapide.

Bisque de homard

La bisque de homard de Valerie constitue un début élégant pour tout dîner spécial pour deux.

Crostini aux épinards et fromage de chèvre

Commencez la soirée du bon pied avec des crostini et mdash grillés, dorés et garnis d'épinards, parfaits pour accompagner une bonne bouteille de vin.

Pâtes à la crème à la vodka You-Won't-Be-Single-for-Long

Paëlla

Gardez les choses vibrantes et savoureuses avec ce plat de fruits de mer et de riz cuit au four parfait pour deux.

Linguine aux crevettes et sauce crémeuse à l'ail

Il ne faut que 8 ingrédients et 25 minutes pour préparer ce plat digne d'une occasion spéciale. Vous voulez gagner encore plus de temps ? Recherchez des crevettes déjà déveinées lorsque vous magasinez à votre comptoir de fruits de mer local.

Poulet rôti et champignons avec sauce au vin rouge

Risotto au vin rouge et petits pois

Giada De Laurentiis prouve que le risotto est plus facile à faire que vous ne le pensez. Sa recette demande du vin rouge pour une saveur robuste, et elle ajoute des pois surgelés juste à la fin pour la fraîcheur.

Steaks De Steakhouse

Avec à peu près 300 critiques 5 étoiles, la recette de steak d'Ina est faisable même pour les cuisiniers débutants. Le secret est simple : commencez par saisir rapidement et terminez les steaks au four avec une noisette de beurre sur le dessus. Elle sert les steaks avec une sauce roquefort-ciboulette, ce qui semble chic, mais ne nécessite que trois ingrédients.

Huîtres rôties au beurre à l'ail et au persil

Ces simples huîtres rôties sont garanties pour rendre votre dîner de la Saint-Valentin encore plus spécial.

Carpaccio de Crémini

Qui savait que les champignons tranchés, le bacon, la roquette et le parmesan pouvaient faire un plat délicat et délicieux pour rivaliser avec n'importe quel apéritif de votre restaurant chic préféré ?

L'ultime bœuf Wellington

Crostini au prosciutto, brie et abricot

Le début parfait pour un beau repas? Fines tranches de prosciutto, brie fondu et abricots sucrés sur de minuscules morceaux de baguette.

Salade de pancetta et fenouil caramélisés

La pancetta croustillante donne à cette salade une qualité onctueuse agréable, et une vinaigrette acidulée au vin rouge équilibre la richesse avec l'acidité.

Pâtes épicées au homard

Katie facilite un dîner de homard impressionnant avec son plat de pâtes épicées. Servir comme plat principal et mdash autonomes ou à côté d'un steak pour une nouvelle tournure sur le surf et le gazon.

Poulet Rôti de Fiançailles

Gnocchi de pommes de terre

Les gnocchis sont le plat parfait si vous souhaitez cuisiner ensemble le jour de la Saint-Valentin. Vous n'avez pas besoin d'une tonne d'ingrédients et, peu importe à quoi ressemblent les petites boulettes de pommes de terre, elles seront délicieuses !

Pizza en forme de coeur pour deux

Avec quelques petites astuces, vous pouvez transformer une pizza au pepperoni ordinaire en une gâterie spéciale en forme de cœur. Nous prenons quelques raccourcis, comme la pâte à pizza et la sauce achetées en magasin, pour que cela se réunisse rapidement, mais ne vous inquiétez pas, nous ne dirons à personne que ce n'était pas un travail d'amour.

Linguine aux Crevettes Scampis

40 Gousses d'Ail Poulet Alfredo

Ces pâtes riches et crémeuses sont parfaites pour un dîner de Saint-Valentin à deux. si vous êtes tous les deux amoureux de l'ail (et que vous ne sortez pas avec un vampire !). Sinon, dégustez-le seul avec le reste de la bouteille de vin que vous venez d'ouvrir et évitez le battage médiatique de la Saint-Valentin.

Gratin d'Aubergines

Cosy et réconfortant, le gratin d'Ina est toujours un succès (plus de 300 critiques ne peuvent pas se tromper !). Astuce de pro pour une soirée de rendez-vous sans couture : préparez le plat à l'avance et commencez par quelques applications légères pendant que le gratin est au four. Ensuite, vous pouvez jouer le "Oh ça? Ce n'est rien." carte lorsque vous exécutez un dîner parfaitement chronométré.


Résumé de la recette

  • 4 (8 onces) filet mignon (filet de boeuf)
  • sel et poivre au goût
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • 4 tranches de bacon
  • ½ tasse de beurre, divisé
  • 1 cuillère à thé d'assaisonnement OLD BAY®
  • 8 onces de queue de homard, nettoyée et hachée

Réglez le four sur Broil à 500 degrés F (260 degrés C).

Saupoudrer les filets partout de sel, de poivre et de poudre d'ail. Envelopper chaque filet de bacon et fixer avec un cure-dent. Placer sur une lèchefrite et griller jusqu'à la cuisson désirée, environ 8 à 10 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

Pendant que les filets cuisent, faire fondre 1/4 tasse de beurre à feu moyen avec 1/2 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay®. Incorporer la chair de homard hachée et cuire jusqu'à cuisson complète. Déposer la chair de homard sur les filets cuits et les remettre dans le gril jusqu'à ce que la chair de homard commence à dorer.

Pendant que le homard est au four, chauffer le 1/4 tasse de beurre restant dans une petite casserole à feu moyen-vif, cuire jusqu'à ce qu'il brunisse, prenant la couleur d'une noisette. Pour servir, verser le beurre doré sur les steaks et saupoudrer du reste de l'assaisonnement Old Bay®.


Guide de cuisine pour un dîner classique de la Saint-Valentin pour deux

Nous sommes plus que d'accord pour jouer avec les stéréotypes ici et croyons fermement que le dîner de la Saint-Valentin le plus classique et le plus romantique pour deux devrait impliquer un steak. Recréer ce repas de steakhouse classique à la maison est à la fois amusant et spécial. Étant donné que la cuisson du steak ne prend pas beaucoup de temps, vous pouvez mettre un peu plus d'énergie dans les côtés et même avoir le temps de préparer un dessert à couper le souffle. Nous avons même établi une chronologie pour fournir une aide supplémentaire.


Activités pour vous faire ressentir l'amour

Je ne pense pas que nous ayons besoin d'être trop précis sur les activités de la Saint-Valentin (clin d'œil, clin d'œil), mais pour quelque chose à faire au-delà de faire un bisou à votre miel, considérez ces idées amusantes du jour V.

Commencer une liste de seaux de couples

Dressez une liste de choses que vous voulez faire en couple avant de mourir. Cela pourrait être n'importe quoi, de voir les pyramides à participer à un jeu télévisé ensemble.

Recréez votre premier rendez-vous

Souvenez-vous de ces premiers jours de votre relation, lorsque vous étiez sur la lune l'un pour l'autre. Ravivez cet esprit avec un premier rendez-vous flashback.

Jouez votre chanson

Dépoussiérez l'ancienne collection de CD (ou demandez simplement à Alexa) et écoutez votre chanson. Rendez-le encore meilleur en dansant lentement dessus.

Prendre un bain moussant

Celui-ci est explicite.

Échanger des lettres d'amour

L'art d'écrire des lettres d'amour ne doit pas être oublié simplement parce que vous êtes avec votre partenaire depuis longtemps. Sortez la papeterie et partagez vos sentiments. Vous serez surpris de voir à quel point cela vous fera du bien.

Partez en promenade ensemble

C'est si simple mais si thérapeutique. Imprégnez-vous d'un peu de nature côte à côte.

Regarde le ciel

Prenez le vieux télescope et sortez, puis passez du temps à observer les étoiles avec votre amour.

Faites une bataille de boules de neige

Si vous habitez dans le Nord-Est, c'est le moment idéal pour jouer dans la neige avec votre moitié. Mais rappelez-vous, jouez bien.

Lire à haute voix les uns aux autres

Peu de choses sont aussi intimes que la lecture à quelqu'un. Faites-en un poème d'amour pour une touche romantique supplémentaire.

Regarder le coucher du soleil

Tout ce que vous avez à faire est de savoir à quelle heure est le coucher du soleil, puis de prendre votre partenaire par la main et de l'amener à l'extérieur pour regarder un autre jour de près.


Ce plat de pâtes rapide et facile est si délicieux que vous ne saurez pas ce qui vous a frappé. La clé de la création de plats gastronomiques est la politique du moins c'est plus. Peut-être que les mesures sont plus grandes, mais la quantité d'ingrédients n'a pas besoin d'être longue d'un kilomètre.

C'est tout simplement l'art d'associer des saveurs qui se jouent les unes les autres et créent l'expérience gastronomique parfaite.

Lindsay adore cuisiner des repas amusants et créatifs pour ses amis et sa famille. À la maison, vous pouvez la trouver en train d'essayer une nouvelle recette trouvée sur Pinterest tout en essayant d'équilibrer la dent sucrée de son mari avec ses habitudes alimentaires saines. Si elle n'est pas dans la cuisine, vous verrez Lindsay photographier les gens qu'elle aime et sortir avec des amis pour essayer le nouveau restaurant de sa petite ville.


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Entrepreneur dans l'âme, Stephanie a quitté sa carrière en entreprise en 2012 pour suivre sa passion pour lancer Socialfly, une agence de marketing numérique et d'influence basée à New York. Depuis lors, Socialfly compte plus de 30 employés à temps plein et a été nommé deux années de suite parmi les sociétés privées à la croissance la plus rapide d'Inc. 5000. L'agence a travaillé avec plus de 200 marques bien connues, dont Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox et Univision. Stéphanie est co-animatrice du podcast Entreprenista et co-auteur de Aimez, aimez, suivez : le guide de l'entrepreneuriat sur l'utilisation des médias sociaux pour développer votre entreprise. Elle a également récemment reçu le prix SmartCEO Brava, qui récompense les meilleures femmes PDG de New York et un Stevie Award pour Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, créatrice de contenu + experte des médias sociaux

Kristina Makes #Content est une « funtrepreneur » des médias sociaux, une stratège créative et une conférencière pour tout ce qui concerne Internet. Quatre ans en tant que rédactrice en chef de magazine et productrice/rédactrice dans le monde de la publicité (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina a fait ses valises et a décidé de s'éloigner des médias sociaux alors qu'elle voyait une industrie en plein essor. Depuis lors, elle a construit @thefabstory de 10 000 à 1 million d'abonnés en seulement 18 mois et se spécialise maintenant dans les stratégies créatives derrière la publicité sur les réseaux sociaux et l'acquisition d'utilisateurs. Ses campagnes ont hissé les applications du top 50 à la première place dans leurs catégories d'App Store du jour au lendemain. Le travail et les expériences de Kristina ont été présentés dans Forbes, Thrive Global et ont donné plusieurs conférences à la Harvard Business School sur le grand méchant monde du #contenu.

UN V. Perkins, Selfmade Alum et créateur de AVfait quoi

UN V. est un expert en bricolage et créateur d'Avdoeswhat.com. Ce qui a commencé comme un blog de bricolage traditionnel est devenu une plate-forme de style de vie qui comprend de l'artisanat, des meubles recyclés et de la culture pop. En tant qu'hôte numérique pour HGTV Handmade, avec des apparitions dans agitation, La femme pionnière et BuzzFeed, A.V. est déterminé à aider les milléniaux économes à réaliser que « La vie est meilleure lorsque vous le faites vous-même ! » UN V. est également le co-créateur de University of Dope, un jeu de cartes passionnant et stimulant qui célèbre la culture Hip Hop. Le premier du genre.

David Mesfin, Directeur de Création + Expert Marque

David est un designer multidisciplinaire et un directeur créatif avec une expérience de campagne intégrée primée, y compris le Super Bowl, la FIFA, la NFL et la campagne de lancement mondiale. Il a créé des partenariats mondiaux pour accroître la notoriété de la marque grâce à des campagnes de marketing traditionnelles, numériques, sociales et expérimentales, en collaborant avec les dirigeants de la suite C de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more pour communiquer les objectifs de leur entreprise. vision à travers la création et le marketing. Il a remporté des prix à Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC et LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx et Graphis.

Jasmine Plouffe, Stratège de marque

Jasmin est une stratège de marque/graphiste qui aide les femmes entrepreneures à attirer les clients de leurs rêves en partageant leur histoire et en faisant passer leur image de marque et leur conception graphique à un tout autre niveau.

De plus, notre Selfmade Alum sera là pour vous guider tout au long du chemin ! Passez de vous sentir seul à vous sentir profondément connecté à une communauté de femmes partageant les mêmes idées. Nos coachs professionnels en affaires et en carrière vous encourageront à suivre les Suivant progressez vers vos objectifs commerciaux via les modules de responsabilité hebdomadaires. Les étudiants auront accès à une large communauté d'entrepreneurs partageant les mêmes idées, y compris des experts, des fondateurs, de futurs partenaires commerciaux, des indépendants, etc.

Cet été, les coachs Selfmade incluent Niki Shamdasani, co-fondatrice et PDG de Sani, une marque de mode d'inspiration sud-asiatique Emily Merrell, fondatrice et directrice des réseaux de l'organisation de réseautage axée sur les femmes Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, dont la carrière s'étend sur le monde de l'entreprise, espace à but non lucratif, et entreprises de services et de commerce électronique et Cachet Prescott, coach et stratège de l'esprit d'entreprise.

Prêt à faire passer votre idée d'entreprise au niveau supérieur ? Inscrivez-vous à la session d'été Selfmade dès aujourd'hui !


60+ meilleures idées de dîner pour deux pour la soirée la plus romantique

Ils tomberont amoureux de ces fabuleuses recettes et vous aussi.

Que vous fêtiez un anniversaire ou que vous vouliez simplement faire plaisir à quelqu'un de spécial un mardi soir, l'une des façons les plus romantiques de dorloter la personne que vous aimez est de passer un peu de temps de qualité avec elle, pendant une dîner romantique pour deux. Vous pouvez sortir dans un restaurant chic, bien sûr, mais il y a quelque chose de beaucoup plus sincère dans le fait de rendre la nourriture vous-même encore meilleure, en la faisant ensemble.

Il peut être difficile de faire en sorte que la même cuisine et la même table à manger que vous êtes toujours assises se sentent spéciales. Notre conseil ? Habillez-vous un peu ! Même une belle chemise peut aider à mettre l'ambiance. Ensuite, éteignez la télévision et mettez de la musique romantique à la place. Allumez des bougies (ou au moins utilisez des lampadaires au lieu des plafonniers). Si tu veux vraiment créez l'ambiance, surprenez votre être cher avec une note d'amour sincère ou une carte avec une jolie citation sur l'amour écrite à l'intérieur. Ensuite, savourez un délicieux repas fait maison avec eux.

On sait ce que vous allez dire : « Qui a le temps de faire tout ça un soir de semaine ? Ne pas s'inquiéter. Nos recettes sont plus que faciles, y compris des recettes à la mijoteuse qui vous aideront à préparer le dîner sur la table en moins de temps que vous ne pouvez dire : « Je t'aime ! Alors jetez un coup d'œil à ces recettes, puis allez à l'épicerie, prenez un tablier et allumez la cuisinière. Tu peux le faire!

Et après avoir trouvé un délicieux dîner, nous vous suggérons de terminer la soirée en douceur en parcourant ces délicieux desserts romantiques.



Commentaires:

  1. Phlegethon

    Je suis d'accord, informations très utiles

  2. Neall

    Pouvez-vous combler le vide?

  3. Maris

    Donc oui!

  4. Arno

    Probablement.

  5. Clevon

    Frais! Merci! ;)

  6. Marcello

    Je crois que vous vous trompez. Je suis sûr. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  7. Kijinn

    En elle quelque chose est. Merci beaucoup pour l'aide dans cette question, maintenant je ne commettrai pas une telle erreur.



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