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5 aliments salés encore meilleurs trempés dans du chocolat

5 aliments salés encore meilleurs trempés dans du chocolat

Sortez du pot à fondue avec ces combos sucrés-salés

Laquelle de ces combinaisons avez-vous essayé ?


L'intense saveur de fromage et de salé des chips joue vraiment bien dans la douceur du chocolat. Je suis allé avec les Doritos standard aromatisés au fromage Nacho, mais je suis plus que impatient d'essayer Cool Ranch.


Les bâtonnets de poulet sont un excellent candidat pour tremper. Les boulettes salées contrastent avec la trempette au chocolat sucré, qui intensifie chaque élément de la garniture au poulet et aux légumes. Vous pouvez même ajouter de la sauce soja au chocolat fondu pour une trempette sucrée-salée.


Le sel et le chocolat sont une paire presque parfaite, et les frites sont une excellente forme pour tremper. Alors pourquoi ne pas tremper vos frites dans du chocolat fondu ?


Un peu de riff sur le cube de fromage classique immergé dans la fondue au chocolat, mais avec un peu plus de sel et beaucoup plus de croquant.


La saveur crémeuse et douce de la mozzarella rend la douceur du chocolat au lait encore plus intense. La mozzarella trempée dans du chocolat noir donne un contraste de saveur plus évident, mais attention : vous allez vouloir des secondes.


8 raisons pour lesquelles nous ne mangeons plus d'algues

Les algues sont une collation préférée dans notre ménage depuis des lustres. Je me suis toujours senti bien quand mes enfants mangeaient leurs légumes de la mer. Cela semblait être un excellent moyen d'intégrer des minéraux dans leur alimentation. La consommation d'algues est devenue très tendance dans de nombreuses régions des États-Unis. Mais, hélas, une autre source de nourriture disparaît de notre alimentation. Fini les algues pour cette famille !

Avant de commencer, je tiens à expliquer que je suis un amoureux de la mer. J'ai vécu sur la côte toute ma vie, en commençant par la côte finlandaise, la côte suédoise, les eaux au large de la Nouvelle-Orléans, la côte atlantique et enfin ma maison sur la côte ouest de l'océan Pacifique. Au fil des ans, une grande partie de mon alimentation est venue de la mer. J'ai été élevé sur toutes sortes de poissons et de crustacés. J'aime moi des palourdes trempées dans du beurre et de l'ail.

Malheureusement, cependant, mes jours de manger de la mer sont terminés. J'ai été dans le semi-déni de la pollution de nos eaux océaniques pendant un certain temps. Renoncer à mes rendez-vous sushi avec mon adolescent a été difficile. Mais il est temps d'affronter la musique. Il est temps de voir la vérité. Nos océans sont profondément contaminés par des poisons radioactifs provenant des retombées du Japon. Le rayonnement de la catastrophe de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon est maintenant activement dans l'écosystème tout au long de la côte ouest de l'Amérique du Nord.

J'ai arrêté de manger des fruits de mer quand j'étais enceinte de mon enfant de maintenant 2 ans. Je ne voulais pas l'exposer à quoi que ce soit dans l'utérus. L'accident de Fukushima, au Japon, s'est produit à peu près à cette époque. Après sa naissance, notre famille a continué à éviter les fruits de mer pour la plupart, à l'exception des algues. Nous l'avons toujours adoré. C'est si bon pour toi, non ?

Les algues offrent l'une des plus larges gammes de minéraux de tous les aliments trouvés sur terre. Il est chargé de vitamines B (folate, acide pantothétique et riboflavine), de magnésium, de fer et de calcium. Il contient également des composés anticancéreux appelés lignanes. Et comme beaucoup d'entre nous le savent déjà, les algues sont également les sources naturelles d'iode les plus riches, qui jouent un rôle essentiel dans la fonction thyroïdienne.

Mais, à mon avis, la contamination dévastatrice qui s'est produite maintenant pèse de loin sur les avantages pour la santé de continuer à consommer des algues.


Sert : 8
Nutrition: 273 calories, 11,6 g de matières grasses (2,5 g de graisses saturées), 80 mg de sodium, 35,5 g de glucides, 3,3 g de fibres, 24 g de sucre, 11,2 g de protéines

En fuite, mais envie d'un en-cas ? Préparez un lot de ces barres au beurre de cacahuètes à avoir à portée de main à tout moment de la journée. Ces barres sont remplies de protéines et remplies de sucres naturels qui garderont votre énergie toute la journée !

Obtenez la recette de Un chef d'ingrédient.


20 recettes copieuses pour les aliments emballés

Ces 20 recettes à partir de zéro pour les aliments en boîte ou en conserve sont faciles à préparer, délicieuses et moins chères que leurs versions emballées. Faites ces recettes de copie et profitez de manger sans produits chimiques ni conservateurs ajoutés.

En tant que jeune mariée, tout ce que je savais faire était de la nourriture en boîte ou emballée. Rice-a-Roni, Hamburger Helper et Wheat Thins figuraient sur notre liste de courses presque chaque semaine.

Après une mise à pied surprise dans l'entreprise dans laquelle nous travaillions tous les deux, nous avons dû vraiment étirer notre budget. Notre budget d'épicerie était de 25 $ par semaine! Ce fut le début de mon voyage dans la cuisine à partir de zéro.

J'ai été heureux et surpris d'apprendre que les recettes maison ont meilleur goût et sont beaucoup moins chères que les aliments en boîte, même lorsque ces aliments emballés sont en vente. De plus, nous n'avons pas eu à lire les étiquettes pour les ingrédients cachés comme le MSG ou les conservateurs.

Voici une collection de mes recettes de copie préférées pour les aliments emballés. Essayez-les, vous les adorerez !


Même si j'ai grandi en mangeant ces jolies collations en forme de panda AF, pour une raison quelconque, celles à saveur de matcha que j'ai ramassées à Tokyo étaient tellement meilleures. La version classique est fourrée au chocolat, mais les biscuits sont proposés dans une gamme d'autres saveurs, notamment la fraise, le lait et le matcha. Non seulement ces pandas sont délicieux, mais ils sont aussi amusants à jouer avant de leur mordre la tête.

À l'intérieur de Mitsuwa, la meilleure épicerie d'Amérique


9 aliments juifs classiques, même les Goyim ne peuvent pas en avoir assez

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Où sont mes gens ? Il y a certaines choses que les Juifs obtiennent. Ils comprennent votre côté jappy, vos liens constants avec la géographie juive depuis le camp et, bien sûr, votre obsession pour la nourriture. Mais bon, ce n'est pas de notre faute si notre nourriture est si délicieusement irrésistible. C'est la liste ultime des aliments juifs que tout le monde veut manger au quotidien.

1. Challah

Rien ne crie plus fort le temps juif que ce pain de bonheur brun doré. Un classique juif, la coque extérieure durcie se déchire, exposant ses intérieurs moelleux. Qu'il soit trempé dans du miel ou étouffé de beurre, cet aliment de base est toujours 100.

Les restes? N'ayez crainte, lancez certaines de ces idées. Aucune challah n'est laissée pour compte.

2. Ba(e)gels

C'est un sujet qui me passionne. J'aime croire que les gens ont à l'origine inventé le terme bae pour décrire la relation que l'on pourrait avoir avec cette nourriture magique. Venant d'une fille qui ferait un voyage à New York juste pour obtenir les bagels les plus récents et les plus branchés, rien ne vaut ces favoris.

De votre fromage à la crème classique avec du lox (restez à l'écoute), à ​​être farci de mon préféré de tous les temps (BECAT - bacon oeuf fromage avocat tomate), diable, même jeter du macaroni au fromage pour les concerts, ces choses prennent votre pain de mie moyen à un tout autre niveau. Les bagels sont toujours l'original et le meilleur bae.

Honnêtement, je pourrais le dire moi-même mieux que cet article intitulé 7 Bagels That Are Better Than Boys. Désolé les garçons, continuez.

3. Kugel

Bonjour sainte merveille. Combinez votre idée de nouilles aux œufs délicieuses et moelleuses avec une consistance gluante et sucrée qui fond à la seconde où elle atteint votre bouche. La première fois que j'ai eu du kugel, je l'avoue, j'étais un peu confuse. Pourquoi ces nouilles sont-elles si sucrées ? Mais ce questionnement a immédiatement disparu quand j'ai pris ma prochaine bouchée… et puis la suivante… et puis la suivante… et la suivante.

Oups, la casserole est partie, qui a fait ça ? Frappez-moi avec une assiette de ce plat délicieux n'importe quel soir de la semaine et je dirai l'chaim à cela.

4. Macarons à la noix de coco

Non, je ne parle pas des Macarons colorés de Ladurée sur tous les blogs culinaires ou instagram des filles blanches de nos jours. Ces petits desserts copieux remplissent votre ventre d'un bonbon à la noix de coco, idéal pour une envie de sucreries n'importe quel jour de l'année. Et hé, le chocolat ne peut pas faire de mal non? Trempez ces petits bouts de joie dans une poêle chaude de chocolat au lait pour un petit supplément de miam. Si vous voulez passer un bon moment, suivez cette recette.

5. Latkes

Photo gracieuseté de toriavey.com

Rien ne sent meilleur que maman qui fait frire des pommes de terre sur le feu. Quelles sont les deux plus grandes choses du monde ? Pommes de terre et crêpes, tout droit. Alors, et si on combinait les deux ? Un délice total. Sizzle grésillement, petits amours. Dites-moi que cette photo ne vous donne pas envie de lécher votre écran d'ordinateur, ouais, je le pensais. Vous pouvez aussi les lécher dans la vraie vie, simplement en suivant cette recette.

Vous voulez devenir encore plus fou ? Faites passer les latkes au niveau supérieur avec ce mauvais garçon.

6. Lox

Dites bonjour au meilleur ami d'un bagel. Honnêtement, je ne suis pas un amateur de poisson. Je pense que les poissons sont super mignons et amusants à regarder dans l'aquarium du cabinet de mon médecin, mais donnez-moi un morceau de thon cru et je dois passer. Lox, par contre, je prendrai en vrac. Ce classique salé et de poisson se marie parfaitement avec du fromage à la crème sur, vous l'aurez deviné, un baegle. Un ajout juif classique qui fait même saliver un haïsseur de poisson.

7. Soupe aux boules de Matsa

Photo gracieuseté de staceysnacksonline.com

La soupe au poulet est la panacée de tous les temps. Mais l'ajout de boules de matsa lui donne ce punch supplémentaire de perfection. Ces boules blanches moelleuses et délicieuses trempées dans le bouillon de poulet de maman font de la soupe Matzah Ball une vraie affaire. Désolé soupe au poulet, je t'aime, mais mets-en quelques-uns pendant que tu y es.

8. Gâteau au chocolat sans farine

Abandonnez la farine parce que c'est la vraie affaire. Imaginez un gâteau au chocolat. Mais moins le moelleux. Moins le glaçage. Doublez la densité et la richesse. Je sais, je sais, ça existe. Et oui, ça déchire.

Le gâteau au chocolat sans farine donne un nouveau sens au chocolaté. Pour un vrai amateur de chocolat, comme moi, une toute petite tranche suffit pour une expérience chocolatée vraiment satisfaisante. Je veux dire, regarde ça.

Franchement. Voir. Continuer de regarder. N'arrêtez pas de chercher. Profitez de tout cela. Découvrez ce gâteau au chocolat sans farine pour une expérience vraiment épique.

9. Matzoh enrobé de chocolat

Photo gracieuseté de sodiumgirl.com

Je l'ai déjà dit et je le répète, le chocolat rend tout meilleur. Ce n'est pas à débattre. Noir, lait, blanc, quoi que ce soit, étouffez-le sur une brique, et je suis sûr que ce sera délicieux AF. La Pâque est cette période redoutée de l'année où nous, les Juifs, devons dire au revoir à notre pain bien-aimé * larme * et dire bonjour à la sœur jumelle la plus laide du pain, Matzoh.

J'ai essayé toutes les recettes du livre pour rendre ce substitut sec et croquant quelque peu savoureux (beurre et sel, pb&j, pizza, nutella, etc.), mais la matzoh au chocolat pourrait bien prendre le gâteau. Nous devrons peut-être manger du pain sans levain, mais ce plat est délicieux.


Article invité – 5 aliments sains que même vos enfants adoreront

Bien qu'il soit parfois difficile de convaincre les enfants de manger certains aliments, une bonne nutrition pendant les premières années de la vie est cruciale pour un développement sain. Il peut être difficile de s'assurer que vos enfants reçoivent les nutriments dont ils ont besoin s'ils sont difficiles, mais avec l'aide de nouvelles idées de recettes, vos enfants commenceront rapidement à manger plus sainement sans même s'en rendre compte.
Bon nombre des recettes préférées de vos enfants peuvent être légèrement modifiées pour qu'elles soient plus nutritives. Par exemple, si vos enfants sont plus susceptibles de manger des sucreries et refusent souvent les légumes que vous mettez dans leurs assiettes, quelques idées créatives vous aideront à introduire plus de produits dans leur alimentation.
Commencer petit avec quelque chose que chaque enfant aime est une excellente idée. Pour obtenir de l'aide supplémentaire pour intéresser vos enfants à une alimentation plus équilibrée, voici cinq aliments sains qu'ils adoreront !
1. Avocat
Les avocats sont excellents car ils fournissent une bonne variété de vitamines et de minéraux tels que l'acide pantothénique, la vitamine K, le folate et le cuivre, pour n'en nommer que quelques-uns. Ils contiennent également des antioxydants appelés caroténoïdes, qui sont importants pour la santé oculaire et cardiovasculaire. Plus intéressant encore, les avocats ne contiennent pas seulement des caroténoïdes, mais ils vous aident également à mieux les absorber !
Il est simple d'intéresser les enfants à manger des avocats car ils ont une saveur douce et fonctionnent bien dans des recettes qui peuvent remplacer ou imiter certains de leurs favoris. Par exemple, le pudding au chocolat et à l'avocat est une alternative plus saine au pudding ordinaire, et il se congèle bien dans des moules à sucettes glacées, créant une friandise idéale pour les collations estivales.
Les avocats peuvent également être écrasés pour créer des trempettes - le houmous peut être fait avec de l'avocat - ou il peut être utilisé à la place de la mayonnaise dans une salade d'œufs ou de poulet. Le réduire en purée avec du jus de citron et des herbes fonctionne bien pour les plats de pâtes, et vous pouvez l'ajouter assez facilement aux sandwichs et aux smoothies.
2. Beurre d'Amande
Le beurre d'amande peut être utilisé à la place du beurre de cacahuète dans n'importe quelle recette approuvée par les enfants que vous utilisez déjà et qui demande du beurre de cacahuète. Les amandes sont riches en graisses monoinsaturées, elles peuvent donc réduire le risque de maladie cardiaque. Le profil nutritionnel des amandes est impressionnant, car seulement un quart de tasse d'amandes tranchées contient 49% de la valeur quotidienne recommandée de biotine, et elles sont également une bonne source de vitamine E, de manganèse, de cuivre et de magnésium.
En mélangeant des amandes dans un robot culinaire pour créer du beurre d'amande ou en achetant du beurre d'amande préfabriqué, vous pouvez augmenter la probabilité que vos enfants apprécient les amandes afin qu'ils puissent profiter des avantages pour la santé de leur consommation. Si vous choisissez d'acheter du beurre d'amande au lieu de le faire vous-même, assurez-vous simplement de lire l'étiquette des ingrédients. Évitez le beurre d'amande additionné de sucre et/ou d'huiles hydrogénées, plus les ingrédients sont simples, mieux c'est.
Vous pouvez utiliser du beurre d'amande pour créer une sauce pour pâtes, l'étaler sur des tranches de pomme ou des bâtonnets de céleri, faire du granola, des flocons d'avoine ou l'utiliser pour faire un shake sain qui peut satisfaire le désir de sucreries de vos enfants. Mélangez le choix de lait de votre famille (utilisez du lait non sucré et non laitier à base d'amandes, de noix de cajou ou de pois car il fonctionne tout aussi bien et réduit les calories) avec de la poudre de cacao, de la banane, une poignée de glaçons et du beurre d'amande pour créer un shake qui convient à tout moment de la journée.
Les muffins sans farine sont également excellents, car ils peuvent servir de collation, de petit-déjeuner ou de dessert. Remplacez simplement le beurre d'arachide dans cette recette par du beurre d'amande. Pour moins de sucre, omettez le miel vous obtiendrez quand même de bons résultats ! Les pépites de chocolat sucrées à la stévia peuvent être utilisées pour une réduction supplémentaire du sucre, ou remplacer les pépites de chocolat par des baies pour quelque chose de différent.


3. Patate douce

Vos enfants adoreront les patates douces. Ils peuvent être utilisés aussi bien dans des plats salés que sucrés. Il existe également différentes variétés de patates douces, dont certaines pourraient intriguer vos enfants car elles sont littéralement violettes ! Certaines patates douces sont plus féculentes que d'autres, tandis que d'autres sont plus sucrées, vous devrez donc expérimenter pour trouver celles que vos enfants préfèrent.
Les patates douces à chair blanche et à chair violette ont tendance à être plus féculentes que les variétés à chair orange les plus courantes, vous voudrez donc les utiliser pour la plupart des recettes savoureuses. La façon dont vous préparez les patates douces peut augmenter leur douceur. Les cuire ou les cuire à la vapeur donnera la meilleure saveur.
Dans l'ensemble, les patates douces sont nutritionnellement incroyables. Une seule tasse contient 214% de vos besoins quotidiens en vitamine A, ce qui est important pour la santé des yeux. Ils contiennent également une bonne quantité de vitamine C, de manganèse, de cuivre, d'acide pantothénique, de vitamine B6, de biotine, de potassium et de fibres !
Les chips ou chips de patates douces remplacent parfaitement les chips habituelles à base de pommes de terre blanches, car elles sont plus nutritives. D'autres façons d'incorporer les patates douces dans l'alimentation de vos enfants sont de les réduire en purée et de les ajouter à la pâte (crêpes, biscuits et muffins), faire des soupes, les écraser et les étaler sur des toasts aux raisins secs non sucrés, et les glisser dans une frittata ou des hamburgers. Il est également simple de les utiliser en remplacement des pommes de terre blanches dans les recettes.

4. Baies
Les baies fournissent des antioxydants importants dont vos enfants ont besoin pour combattre les effets négatifs des radicaux libres et maintenir une vie saine. Malgré leur goût un peu sucré, ils sont faibles en sucre par rapport à la plupart des autres fruits, ce qui en fait un excellent choix pour les collations, les petits déjeuners ou les desserts. Les baies ont tendance à contenir une bonne quantité de vitamine C, de fibres et de phytonutriments anti-inflammatoires tels que le resvératrol.
Faire des smoothies et ajouter un mélange de baies aux pâtes est un moyen simple de s'assurer que vos enfants les intègrent dans leur alimentation. Les baies en purée mélangées à de l'eau ou de l'eau de coco peuvent être congelées dans des moules à sucettes glacées pour une délicieuse gâterie estivale. Vous pouvez les faire cuire pour créer une sauce ou une confiture à ajouter à des aliments tels que du yogourt et des crêpes. Faire des bonbons gélifiés ou de l'eau infusée sont deux moyens créatifs qui intéresseront vos enfants à manger des baies s'ils ne les aiment pas trop.
5. Saumon
Le saumon et les autres poissons sont des aliments importants à inclure dans l'alimentation de vos enfants. Ils contiennent des graisses saines, des acides gras oméga-3, qui sont essentiels à la santé du cerveau et du cœur. Étant donné que les enfants grandissent, il est encore plus essentiel qu'ils mangent des aliments qui contiennent des acides gras oméga-3. Si vos enfants ne mangent pas de poisson ou si votre famille est végétarienne, essayez d'ajouter des graines de lin moulues ou de l'huile de lin aux recettes pour vous assurer qu'elles contiennent suffisamment d'acides gras oméga-3.
La meilleure façon de faire découvrir le poisson aux plus difficiles est de l'inclure dans une recette qu'ils connaissent déjà. Utilisez-le à la place du thon dans une salade de thon, par exemple. L'utilisation de sauces et de marinades peut aider, ainsi que l'ajout de saumon aux soupes et aux plats de pâtes.
Attirer et garder vos enfants intéressés
Une façon simple d'inciter vos enfants à manger plus sainement est de les faire participer à la préparation des repas et à la cuisine. Demandez-leur ce qu'ils aimeraient manger et présentez-leur différentes recettes. Il existe de nombreuses chaînes de cuisine adaptées aux enfants sur YouTube que vous pouvez regarder avec vos enfants, ce qui peut les inciter à faire des choix plus sains et à s'impliquer dans la cuisine.
"Cook With Amber" est l'une des meilleures chaînes de cuisine pour les enfants, même si ce n'est pas la seule disponible. Comme Amber est elle-même une enfant, il est facile pour les autres enfants de s'identifier à elle, et ses recettes sont souvent simples mais incroyablement saines.
N'hésitez pas à parcourir YouTube pour d'autres excellentes chaînes de cuisine que vos enfants adoreront aussi. Si vous rencontrez des problèmes pour visionner les vidéos, consultez le guide de Secure Thoughts sur la façon d'accéder au contenu bloqué par région.
L'introduction de nouveaux aliments plus sains ne doit pas être un combat. En échangeant des ingrédients dans des recettes que vos enfants adorent déjà et en faisant participer vos enfants à la cuisine, vos enfants pourront apprécier de manger une variété d'aliments qui non seulement ont bon goût, mais sont bons pour eux.
Avez-vous des recettes que vous aimeriez partager qui incluent ces cinq aliments sains ? Y a-t-il des chaînes de cuisine sur YouTube que vos enfants apprécient ? Postez-les dans les commentaires.
À propos de l'auteur : Cassie est une blogueuse technologique et une défenseure de la santé. En tant que maman, elle sait à quel point il peut être difficile de bien faire manger les enfants, alors elle aime partager ses idées et ses expériences dans l'espoir d'aider les autres.


14 aliments qui sont encore meilleurs qu'un autre

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Ahh, la Saint-Valentin. Le meilleur ami d'une fille, le pire ennemi d'une fille. Un an, vous célébrez la vie et l'amour autour d'un dîner aux chandelles au bord d'un lac, en regardant avec envie votre amant dans les yeux. Le lendemain, vous êtes triste et confus, étendu sur le sol de votre cuisine en vous demandant s'il sera légal d'épouser votre chien avant l'âge de 30 ans.

Toutes les larmes et le chagrin mis à part, il y a une chose qui reste constante le jour de la Saint-Valentin chaque année, et c'est la nourriture.

Si vous célébrez la Saint-Valentin en tant que célibataire ou célibataire cette année, voici vos aliments de prédilection pour la longue journée remplie de cœurs en papier, de mauvais chocolat et de PDA injustifiés.

1. Pain doré au chocolat chaud farci au Nutella

Vous n'êtes même pas debout depuis 10 minutes et vous avez déjà vu l'Instagram de votre ex avec sa nouvelle petite amie sous-titrée avec quelque chose digne de vomir. Reste calme. Ne jetez rien. Coupez les conneries et commencez votre journée du bon pied. Le Nutella est la clé principale ici, préparez ce pain perdu au chocolat chaud fourré au Nutella.

2. Tater Tot & Bacon Grilled Cheese dans un gaufrier

Allez grand ou rentrez chez vous avec cette création au fromage monstrueuse – du fromage grillé au bacon et au bacon – qui est probablement plus sexy que votre ex de toute façon.

3. Glace

C'est une nécessité évidente. Quand vous pensiez que vous connaissiez quelqu'un et qu'ensuite ils vont chier sur votre cœur et votre vie, il est important de vous concentrer sur les choses que vous savez toujours être vraies. Ça, mes amis, c'est de la crème glacée. La crème glacée est la vérité.

4. Rouleaux de pizza

Laissez ces petits pains à pizza faits maison vous donner la force dont vous avez besoin pour savoir que votre ex est un idiot et que la combinaison de fromage, de pain et de sauce tomate est plus puissante que la combinaison de grand, sombre et beau.

5. Fruits enrobés de chocolat

Qui n'a pas l'air sexy en mangeant une fraise ? Alors pourquoi ne pas en mettre sur un bâton, recouvrir ces mauvais garçons de chocolat et se mettre au travail sur ces brochettes de fruits enrobées de chocolat.

6. Soupe au fromage grillé et aux tomates

Vous êtes finalement arrivé à la conclusion que toute cette histoire d'amour n'est tout simplement pas pour vous. Vous vous surprenez à souhaiter pouvoir revenir à une époque où les garçons avaient des poux, et maman vous préparait du fromage grillé et de la soupe aux tomates après une longue journée à leur jeter du sable dans le parc.

7. Trempette aux épinards et aux artichauts

Photo de Lavanya Narayanan

Comme vous n'allez pas assister à des brunchs chics payés par le prince charmant, vous avez enfin le temps de préparer l'une de ces trempettes aux épinards et aux artichauts irréelles que vous voyez sur votre fil Facebook tous les jours pendant les cours. Et hé, il y a des épinards dedans.

8. Plus de Nutella

Nous savons déjà que Nutella vous aimera en retour, alors pourquoi le combattre ? Embrassez l'amour avec cette tarte au beurre noisette farcie au Nutella… Ouais.

#SpoonTop : Gagnez du temps et évitez les ustensiles.

9. Plus de pizzas

Photo gracieuseté de @chicken4god d'Instagram

Il y a très probablement un spécial Saint-Valentin 2 pour 1 dans votre pizzeria locale, mais si vous n'essayez pas d'aller en public (ce qui est très compréhensible), cette pizza au fromage de chèvre et au pesto de roquette devrait faire l'affaire. .

10. Petits gâteaux

Photo gracieuseté de thecupcakeblog.com

Vous êtes intelligent. Vous est important. Tu mérites un cupcake.

11. Cheeseburger Double Bacon Avec Tout Supplémentaire

Photo gracieuseté de bostonburgercompany.com

Votre cœur est déjà brisé, alors autant le boucher encore plus avec un peu de ce bon bien.

12. Nachos

Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Chowound.com

Les nachos sont traditionnellement un aliment à partager. Quelle est la meilleure partie d'un partage de nourriture? Quand vous n'avez pas à le partager avec qui que ce soit. Vous n'aurez pas non plus à attendre longtemps avec cette recette de nachos végétariens chargés de 15 minutes.

13. Chocolats de la Saint-Valentin

C'est juste une sorte de majeur pour toute la journée. Vous n'avez même pas besoin de les manger. Marchez dessus, mâchez-les et crachez-les sur les gens, jetez toute la boîte d'une putain de montagne, je m'en fiche, tout ce qui vous fait vous sentir mieux.

14. Vin

Vous l'avez fait. Il est 23h59 le jour de la Saint-Valentin et vous êtes toujours en contact. Sortez le vin, ouvrez le bouchon et asseyez-vous. Demain est un autre jour.


5 aliments que vous devriez manger lorsque vous essayez de faire un bébé

Le sélénium est un minéral qui, à petites doses, peut avoir de gros impacts sur votre santé. Il a déjà été lié à la fertilité, et les chercheurs ont maintenant découvert que cela pourrait également jouer un rôle important dans la lutte contre le cancer. Donc, si certains sont bons, plus c'est mieux, n'est-ce pas ?

Pas dans ce cas. Mark Moyad, M.D., auteur de Le manuel du supplément, explique qu'il s'agit de l'une de ces situations où moins c'est plus. "Trop de sélénium (200 microgrammes par jour) a été associé à un risque accru de diabète de type 2, de cancer agressif de la prostate et de récidive du cancer de la peau, et sans aucun bénéfice pour la santé cardiaque", explique-t-il. "Le sélénium est un nutriment merveilleux et probablement préventif des maladies où trop peu et trop peuvent être nocifs."

Une façon de vous assurer que vous n'en faites pas trop avec cette centrale minérale est d'obtenir votre sélénium de la nourriture. « Manger des aliments contenant du sélénium pourrait réduire le risque de cancer, mais la prise de sélénium pour prévenir le cancer n'a montré aucun avantage [dans la recherche] », explique Moyad.

La plupart des gens sont en mesure d'atteindre leur apport moyen recommandé simplement grâce à leur régime alimentaire, mais si vous êtes du côté faible, envisagez d'ajouter ces aliments à votre liste de courses, comme suggéré par le National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements.

Noix du Brésil
De loin, les noix du Brésil sont la meilleure source de sélénium, avec 544 microgrammes (mcg) par once (six à huit noix).

Poisson
À 95 mcg par portion (3 onces), le thon vient en deuxième place. Choisissez le thon Wild Planet pour un thon pêché de manière plus responsable avec des niveaux inférieurs de métaux lourds.

Les autres fruits de mer riches en sélénium comprennent le flétan (47 mcg par portion), les sardines (45 mcg) et les crevettes (40 mcg). Nous vous recommandons d'éviter le flétan de l'Atlantique et le flétan du Pacifique est généralement acceptable, et les sardines sont également sur notre bonne liste. Cependant, il y a beaucoup de problèmes avec les crevettes, nous suggérons donc de chercher du sélénium ailleurs.

Porc, boeuf et volaille
Comme le poisson, la viande est riche en sélénium. Le jambon a 42 mcg par portion, le bœuf a 33 mcg, la dinde a 31 mcg et le poulet a 22 mcg. Mais, tout comme le poisson, il peut y avoir beaucoup d'autres choses désagréables, comme des antibiotiques, qui se cachent dans ces produits, alors optez toujours pour de la viande biologique élevée au pâturage.

Cottage cheese
Cette délicieuse laiterie contient non seulement 20 mcg sains de sélénium, mais elle contient également 103 mg de calcium par portion de quatre onces. Assurez-vous simplement que le type que vous achetez ne contient pas de carraghénane.

Céréales
Le riz, l'avoine et même les flocons de maïs contiennent du sélénium. Le riz et la farine d'avoine sont les meilleures sources à base de céréales. Voici comment éviter l'arsenic dans le riz.

Le manuel du supplément est une publication de Rodale, Santé des femmesla société mère de.


Cuit à la vapeur ou frit ? Mantho, Betso-Betso, Cheng Pao et plus par Ya Chou Foods

Ya Chou Foods se spécialise dans les délices taïwanais authentiques pour la vente en gros et au détail, combinant à la fois tradition et technologie moderne pour tous ses produits. Ya Chou Foods propose une grande variété de produits allant des boulettes et des dim sum au mantho, des boulettes de riz, des boulettes de viande, des gâteaux de riz, des sauces, des nouilles fraîches, des saucisses et même des gâteaux de lune. Tout ce que vous avez à faire est d'ouvrir un sac pour un somptueux festin en quelques minutes.

La meilleure façon de se familiariser avec Ya Chou Foods est leur gamme de Mantho disponible dans une variété de saveurs. Qui n'aime pas ces brioches ? Placez simplement dans un cuiseur vapeur, un grille-pain ou une poêle avec juste un filet d'huile.

Mantho ou mantou est un petit pain cuit à la vapeur chinois traditionnel et est un aliment de base populaire dans la cuisine asiatique. Doux mais copieux, chaque paquet contient neuf petits pains prêts à cuire à la vapeur ou à frire. Ya Chou Foods propose six variantes de Mantho dont le blanc classique Crème Mantho, Blé, Cassonade, Oignon, Ube, et Cuapao.

La texture douce lorsqu'elle est cuite à la vapeur est presque similaire au gâteau de riz local ou puto mais beaucoup plus dense, tandis qu'une couche extérieure croustillante lui donne encore plus de texture lorsqu'elle est frite. Parfaits lorsqu'ils sont trempés dans du lait concentré ou avec une généreuse noisette de beurre, les petits pains mantho se marient bien avec des plats salés comme le porc braisé, le bœuf et les fruits de mer.

Ya Chou Foods propose également une galette plate savoureuse, la Pizza aux œufs et Pizza à l'oignon. Tout comme le Manthou, le temps de préparation n'est que de quelques minutes. Pour préparer, ajoutez simplement une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans une poêle et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retournez une fois pour une finition poêlée uniforme et c'est prêt à servir.

Les Cheng Pao de Ya Chou Foods est une boulette savoureuse remplie de légumes et de nouilles. Un type de siopao grillé, ces petits pains regorgent de saveurs riches. Ya Chou Foods propose également plusieurs variétés du siopao familier, du Bola-Bola Siopao et Asado Siopao à Mini Mongo Siopao, Asado Pao végétarien, Chay Pao végétarien et spécial Anniversaire Mongo Siopao. Dumplings? Ya Chou Foods en a couvert avec leur Boulettes De Porc, Boulette Végétarienne et Boulette de soupe. Et Dim Sum aussi comme le Capricieux, Siomai, Gâteau à la courge et Gâteau aux radis. Besoin de sauces ? L'épicé Sauce chili et Sauce maso au porc devrait faire l'affaire.

/> Ensuite, c'est l'heure du cuiseur vapeur en commençant par Ya Chou Foods' Siolong Pao frais ou des boulettes de soupe. Emballé dans des plateaux de protection en plastique, chaque boulette est bien en place, prête pour le cuiseur vapeur. Les notes riches du bouillon de porc haché drapent le palais de saveurs savoureuses, suivies de la pâte moelleuse. Parfait.

Les Betso-Betso est un beignet long et croustillant comme un bâton qui est facile à préparer. Faites simplement frire quelques secondes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés ou chauffez au grille-pain pendant deux minutes. Comme tous les produits de Ya Chou Foods, la saveur et la texture uniques de la pâte utilisée font que leurs produits se distinguent par des saveurs authentiques et réelles.

Comme le local bicho-bicho, vous pouvez épousseter le Betso-Betso avec un peu de sucre, ou tremper dans une tasse de chocolat chaud épais comme Churros. Fraîchement sorti de la friteuse, l'arôme parfumé de la pâte croustillante, douce et moelleuse rehausse les subtiles notes sucrées et de noisette du Betso-Betso.

La texture légèrement croustillante est conservée longtemps après avoir été retirée de la poêle, et vous voudrez probablement une deuxième tasse de chocolat chaud. Ou du café. Il y a quelque chose de nostalgique dans le Betso-Betso de Ya Chou Foods, recréant les saveurs des vendeurs ambulants avec leurs friteuses sur des chariots mobiles, et vous l'aimerez aussi.

Et il est facile de parcourir un sac entier. Et pourquoi pas. Avec sa texture douce et moelleuse coiffée d'une couche extérieure légèrement croustillante, une fois que vous avez commencé, il est difficile de s'arrêter.

Et la meilleure partie ? Il est facile à préparer pour une collation rapide, garantie de satisfaire toutes les envies du milieu de l'après-midi. Il suffit de le sortir du sac directement dans la casserole. Facile.

Les petits pains moelleux de Ya Chou Foods, les Mantho, sont un autre article populaire avec sa douceur délicate et sa morsure douce et moelleuse. Les différentes couleurs identifient les variétés de Mantho, du blanc classique Crème Mantho à la Cassonade, Blé, Ube, Oignon et Cuapao variantes.

Légèrement saisis dans une poêle chaude avec juste un peu d'huile, les petits pains moelleux sont finis avec une croûte dorée et légèrement croustillante pour une texture contrastée. Ces petits pains sont bons tels quels, mais vous pouvez les associer à une variété de plats salés comme la poitrine de porc braisée.

Chaque chignon a ses propres notes subtiles et distinctes.

. et il est difficile d'en choisir un seul. Le Cream Manthou blanc original se marie avec presque tout, des plats sucrés aux plats salés, tandis que les variantes Brown Sugar et Ube sont exactement ce dont vous avez besoin pour une collation sucrée.

Mais ces petits pains sont assez lourds, mieux vaut économiser de la place pour le prochain article de Ya Chou Foods.

. la sarriette Cheng Pao. Avec sa garniture savoureuse de légumes, le Cheng Pao est une collation lourde, un repas en soi. La pâte épaisse mais douce et moelleuse tient bien jusqu'à la dernière bouchée.

. et la couche extérieure brun doré le complète. Vous pouvez également choisir de faire cuire votre Cheng Pao à la vapeur, mais la version poêlée offre des saveurs et des textures plus riches.